Elk. idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg túró,
25 dkg liszt,
1 kis pohár tejföl,
2 tojás,
1 teáskanál szódabikarbóna,
2 teáskanál cukor,
csipetnyi só,
1 citrom lereszelt héja,
olaj a sütéshez.
Elkészítés:
A hozzávalókat tegyük egy tálba, majd alaposan kavarjuk össze. Formázzunk kisebb gombócokat kézzel, de akár kanállal is kiszaggathatjuk. Egy serpenyőben felhevített olajban addig süssük, míg aranybarnák nem lesznek, majd forgassuk meg őket vaníliás porcukorban.
Fogyaszthatjuk hidegen vagy melegen, tálaláskor adhatunk hozzá tejfölt vagy dzsemet.
Trükkök, tippek, praktikák:
A túrófánk bármikor tökéletes ebéd, desszert vagy akár vacsora lehet. Nagyon gyorsan elkészül, nem szükséges túl sok hozzávaló és nagyjából mindenki imádja. Hasonlít a túrógombóchoz, csak nem főzni, hanem olajban kell megsütni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A burgonyát megtisztítjuk, kockára vágjuk, alaposan megsózzuk, feltesszük főni. Ha a burgonya megfőtt a vizet csak annyira öntjük le róla, hogy kb. két ujjnyi víz maradjon benne, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az anyagokat összekeverjük. Serpenyőt vékonyan megkenjük olajjal,ha serceg 1 ek .masszát teszünk bele,kicsit lelapítjuk. Mindkét oldalát 1-1 percig sütjük./gyorsan barnul/. Tetej...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkecombokat gazdagon sóztam, borsoztam, meghintettem pirospaprikával is, kézzel alaposan belemasszíroztam a bőrébe, és egy serpenyőben (pontosabban az óriás serpenyőmben) pici...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű