Elk. idő: 1 óra
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
hozzávalók / 2 adag
250 g gomba
125 g tehéntúró
50 g tömlős krémsajt (csípőspaprikás )
1 dkg csípős paprikakrém
1 csipet só
1 csipet bors
5 g felvágott (bármilyen)
10 dkg sajt
Elkészítés:
- A gombák héját lehúzzuk, a tönköt kivágjuk. (Utóbbit felhasználhatjuk pl. pörköltnek.)
- A gombafejeket egy jénaiba vagy egy kisebb, kiolajozott tepsibe állítjuk, és meghintjük sóval.
- A túrót alaposan összetörjük egy villa segítségével, sózzuk, borsozzuk és belenyomjuk a paprikakrémet és a tömlős sajtot. Alaposan összeforgatjuk.
- Egy kiskanállal a gombákba halmozzuk a tölteléket.
- A felvágottakat nagyobb darabokra vágjuk (a gombák méretéhez igazodva), és a túrós töltelékre terítjük.
Megszórjuk reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben egy picike vízzel (a gomba is enged egy keveset) alufólia alatt 10 percet sütjük, majd levéve még kb. 10-15 percet pirítjuk.
sütési hőfok: 170°C
sütési mód: alul-felül sütés
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A hozzávalókat összedolgozzuk. Szaggatjuk, főzzük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
elkészítés A húst felkockázzuk. Egy tálba beletesszük a hozzávalókat (liszt, keményítő, só, tojás, olaj, sütőpor, víz), és sűrű masszát készítünk. Beleforgatjuk a husit. Elkés...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A babot előző este beáztatjuk jó sok vízbe. Másnap a répákat felkarikázzuk, a paradicsomot, és a húst is felaprítjuk. A babot egy edénybe tesszük, teszünk bele babérlevelet, felen...
Elkészítési idő: 150 perc Nehézség: Könnyű