Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg liszt, 4 tojás, 2 csap ek cukor, 1 l tej, csiprt só, 1 ek olaj, 2 kisebb cékla kifacsartleve.
Töltelék: 500 gr mascarpone, 250 gr málna, 1 db vaníliás cukor.
Elkészítés:
Rózsaszín palacsinta : 4oo gr liszt,4db tojás,2 csap ek, cukor, 1liter tej, csipet só, 1 ek olaj, 2db kisebb cékla facsart leve.. ... Töltelék.: 5oo gr mascarpone sajt, 25o gr málna, 1 db. vaniliás cukor.... Elkészítés: Üsd fel a tojásokat dolgozd össze a cukorral.Folyamatosan adagold a sót, a cukrot ,és a tejet. keverd egyneművé.Majd add hozzá a cékla levét. keverd el és pihentesd kb.2o percet. A serpenyőt hevítsd fel forróra kend meg vékonyan olajjal és kezd el a hirtelen sütást. Sütés után minden palacsinta egyik oldalát kend meg nagyon vékonyan folyékony vajjal.Ha kihűlt töltsd meg a bekevert töltelékkel porcukrozd és csoki öntettel tálald.Jó étvágyat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat a porcukorral habosra verjük robotgép segítségével. Addig keverjük, amíg nagyon jó tartású habot kapunk. Ez eltarthat akár 15 percig is, de megéri, mert így nem esik ös...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
1. Az élesztőt elkeverem 1 evőkanál tejfölben. A lisztben a cukrot és a sót elkeverem, beleteszem a zsírt, az élesztővel elkevert tejfölt és + még annyi tejfölt, hogy egy jól nyúj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A tojássárgáját fehéredésig kavarjuk a cukorral, hozzáadjuk a tejet és vízgőz fölött tejföl sűrűségű krémmé főzzük, majd lehűtjük. A zselatint 0,5 dl vízben feloldju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű