Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 közepes fej vöröshagyma
250 g tehéntúró (félzsíros)
1 púpozott teáskanál fűszerpaprika
0.5 teáskanál köménymag (őrölt)
4 nagy csipet só
feketebors (őrölt)
3 púpozott evőkanál tejföl (20%-os)
Elkészítés:
1. A hagymát apróra felvágjuk. Apróbbra, mint mikor főzéshez kockázzuk.
2. A túrót eldolgozzuk a pirospaprikáva. A megadott mennyiség kb. stimmelni fog, de igaziból akkor elég a paprika, ha a krém intenzív narancssárga színűvé válik.
3. Sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a köménymagot is. A hozzávalóknál megadott mennyiségek szintén irányadóak. Nekem ennyi kellett bele, de ízlés szerint fűszerezzünk természetesen.
4. A hagymát is hozzákeverjük.
5. Legvégül a tejföllel beállítjuk a kívánt állagra. Ha túl sok tejfölt adunk hozzá, túl folyós lehet a körözött!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A hozzávalókat egy mély tálban addig keverjük (először a kakaót a forró vízzel), amíg sima, egynemű, krémes mázat nem kapunk. Kész, már kenhető is a süteményre. Pár óra alatt megk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hozzávalókat összekeverem és 16 golyót formázok. Kevés olívaolajon kb. 8 perc alatt készre sütöm. Kicsit hűlni hagyom, hogy keményedjen, addig elkészítem a mártogatóst. Csak összek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk. 2. Olajat hevítünk, beletesszük a finomra vágott hagymát, és aranysárgára pirítjuk. 3. Megszórjuk pirospaprikával, azonnal felen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsemlét felkockázzuk. Egy edényben felforrósítjuk az olajat, és megpirítjuk rajta a zsemlekockákat. A megpirított zsemlét összedolgozzuk a zsírral, sóval, liszttel és annyi vízz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű