25 dkg rizsliszt
10 dkg kukorica keményítő
3 dkg édesítő (1:5)
6 gr sütőpor
8 dkg dió (kézzel elmorzsolva)
8 dkg növényi margarin
2 db tojás
1 dl rizskrém
Elkészítés:
Az összes alapanyagot alaposan összedolgozzuk, majd egy éjjelre hűtőbe tesszük.
Másnap fagyi adagoló kanállal (ha nincs, akkor sima kanállal) halmokat helyezünk sütőpapíros tepsire, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük.
A tészta hozzávalóiból lágy, de nem ragadós tésztát gyúrunk, majd három részre osztjuk. A lapokat egyenként kinyújtjuk egy 20*30 cm-es téglalappá, majd egyenként megsütjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűForrázott tészta készítése: Vizet az olajjal felforraljuk, és a lisztet lereszteljük. Majd kihülés után fokozatosan egyesével hozzáadjuk a tojásokat. A tésztát nyomózsákba helyez...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA tojások sárgáját a porcukorral, és a vízzel jól elkeverem, beleszórom a darált diót, és a sütőporral, 1 csipet sóval elkevert lisztet. A tojásfehérjékből habot verek, és óvatosan...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: KönnyűA lisztet keverjük össze a sütőporral és a sóval, majd morzsoljuk bele a hideg vajat. Adjuk hozzá a cukrot, majd a szétválasztott tojások sárgáit, végül a tejfölt is. Gyúrjunk belő...
Elkészítési idő: 20+45 perc Nehézség: Könnyű