25 dkg rizsliszt
10 dkg kukorica keményítő
3 dkg édesítő (1:5)
6 gr sütőpor
8 dkg dió (kézzel elmorzsolva)
8 dkg növényi margarin
2 db tojás
1 dl rizskrém
Elkészítés:
Az összes alapanyagot alaposan összedolgozzuk, majd egy éjjelre hűtőbe tesszük.
Másnap fagyi adagoló kanállal (ha nincs, akkor sima kanállal) halmokat helyezünk sütőpapíros tepsire, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük.
A sütőt előmelegíteni 180 fokra. Közepes méretű, magasabb falú tepsit kibélelni sütőpapírral. Tojásfehérjét kemény habbá verni. Sárgája+cukor:fehéredésig keverni. +liszt+kakaópor....
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Az egész tojást a cukorral addig verem amíg sűrű, fehér, habos krém nem lesz. Hozzákeverem a joghurtot, a citromhéjat, az olajat és a vaníliás cukrot. Ha egynemű beleszitálom a süt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A teáskanál cukorral és a tejjel felfuttatjuk az élesztőt, a lisztet átszitáljuk, beletesszük a sót, zsírt, cukrot, majd jól kidagasztjuk, 30 percet kelesztjük, 6-8 gombócra vesszü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű