Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Valamelyik nap akadtam rá böngészgetés közben ERRE a receptre. Mivel imádom a Bounty csokit és úgy alapvetően mindent, amiben kókusz és csokoládé van, gondoltam elkészítem. Rizsliszttel készítettem az alapját, ha legközelebb csinálom, akkor tuti valamilyen gm. süteménylisztet választok hozzá, hogy puhább legyen.
Hozzávalók
3 tojás
100 g vaj
80 g cukor
200 g rizsliszt
1 tk. sütőpor
2 ek. cukrozatlan kakaópor
5 ek. tej
Amikor elkészült, még langyosan meglocsoltam a tésztát
30 ml tej
1 tk. cukrozatlan kakaópor
keverékével.
Krém
3 dl tej
3 ek. rizsdara
100 g vaj
100 g cukor
100 g kókuszreszelék
100 g gluténmentes tejcsoki
50 g gluténmentes étcsoki
70 g vaj
Elkészítés:
A vajat és a cukrot kikevertem, majd hozzáadtam a tojást és simára dolgoztam. Lassan hozzáadagoltam a liszt, a sütőpor és a kakaó keverékét, közben robotgéppel folyamatosan kevertem. Utolsó összetevőként ment bele a tej, alaposan kidolgoztam, majd sütőpapírral kibéleltem egy 20x25 cm-res tepsit és eloszlattam benne a tésztát. 175 fokos sütőben 20 perc alatt megsütöttem.
Amikor elkészült, még langyosan meglocsoltam a tésztát
30 ml tej
1 tk. cukrozatlan kakaópor
keverékével.
A tejet felfőztem a rizsdarával, vajjal és cukorral, forrás után még kb. 3 percig kevergettem, elkezdett szépen besűrűsödni. Miután levettem a tűzről, hozzáadtam a kókuszreszeléket, alaposan elkevertem, majd megvártam, míg kihűl.
apró darabokra vágva - egészen egyszerűen mikróban. (10 mp-enként vegyétek ki és keverjétek meg, gyönyörűen fel fog olvadni.)
Ráöntöttem a sütemény tetejére, majd 2 órára hűtőbe tettem és mikor kicsit megdermedt, akkor vágtam fel.
Fincsi volt. :)
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókból, a vaj kivételével tésztát dagasztottam, majd hűtőbe tettem 1-1,5 órára. Ezután nyolc egyforma darabba vágom, gömbölyítem őket, majd mindet kinyújtom jó vékonyra, k...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Azzal kezdjük, hogy a porcukrot szitáljuk át, minél finomabbra őrölt porcukrot válasszunk. Kb fél kilónyit tegyünk keverőtálba, csináljunk közepére egy lyukat. A zselatint keverjü...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Tojás.cukor, citromhéj,tej összekeverni ,hozzá adni a mákot,sütőporos lisztet Zsírozott,lisztezett tepsibe takarék lángon sütni. 180 fok kb.30 perc
Elkészítési idő:Nehézség: Nehéz
