4 tojássárga
12 dkg vaj
fél csomag vaníliás cukor
15 dkg porcukor
4 evőkanál liszt
1 csomag sütőpor
2 evőkanál tej
1 csomag mazsola
1-2 evőkanál vaj
a töltelékhez
15 dkg darált dió
2 evőkanál cukor
2 dl tej
fél csomag vaníliás cukor
a tetejére
4 tojásfehérje
15 dkg porcukor
a tepsi kikenéséhez
zsír
A tojássárgákat a vajjal, a vaníliás cukorral és a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport és a tejet. Kizsírozott tepsibe terítjük (kerek formában is süthetjük) és mazsolával megszórjuk.
A darált diót a vaníliás, cukros tejben megpároljuk, a tésztára először ezt a tölteléket terítjük, majd egyenletesen bevonjuk a porcukorral kemény habbá vert tojásfehérjékkel. Közepesen meleg sütőben szépen megsütjük. Négyszögletes darabokra szeleteljük.
Osszegyurni es kis kukacokat sodorni amit pici sos vizben kifozunk. Mikor feljonnek a tetejere kb 4-5percig fozzunk majd szurovel kivesszuk leoblintjuk hideg vizzel es belehemperge...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tedd egy tálba a lisztet, az olvasztott vajat, a cukrot, a tojások sárgáját, a sót, a sütőport, a szódabikarbónát, és egy fakanállal jól keverd össze. Adj hozzá annyi tejet, hogy k...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Közepes
Az alsó tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk és alaposan kidolgozzuk, 5 részre osztjuk, vékonyra kinyújtjuk egyenként egy tepsi hátán előmelegített sütőbe toljuk , 180 fokon kb 10...
Elkészítési idő: 2 nap Nehézség: Nehéz