Hozzávalók:
25 dkg főtt áttört krumpli
25 dkg tűró
12,5 dkg rizsliszt
12,5, dkg kukoricaliszt,
12 dkg vaj (margarin)
só, bors
mi tettünk bele egy egész tojást és egy sütőport.
plusz egy tojás lekenéshez.
Összegyurjuk a hozzávalokat, majd egy órát hideg helyen pihentetjük.
1 cm vastagra kinyujtjuk, kiszaggatjuk a pogácsákat, sütőpapirral bélelt tepsziben 180 fokon, hőlégkeveréssel kisütjük.
Nagyon finom!
A lisztet elkevertem a sütőporral, gyúródeszkára szitáltam, majd hozzáadtam a sót. Elmorzsoltam benne a margarint, majd a vízzel elkevert ecettel együtt egynemű tésztává állítot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a tejjel,cukorral felfuttatjuk majd hozzáadjuk az olajat, a lisztet melyhez hozzáadtuk a sót. Az elkészült tésztát 1 órát kelesztjük. Ha megkelt deszkára borítjuk...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
a hozzávalókat gyúrjuk össze, az élesztőt is csak simán morzsoljuk bele, dolgozzuk könnyű tésztává. Nem kell keleszteni, azonnal dolgozhatunk vele. Ujjnyi vastagságúra nyújtsuk ki,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű