Hozzávalók:
25 dkg főtt áttört krumpli
25 dkg tűró
12,5 dkg rizsliszt
12,5, dkg kukoricaliszt,
12 dkg vaj (margarin)
só, bors
mi tettünk bele egy egész tojást és egy sütőport.
plusz egy tojás lekenéshez.
Összegyurjuk a hozzávalokat, majd egy órát hideg helyen pihentetjük.
1 cm vastagra kinyujtjuk, kiszaggatjuk a pogácsákat, sütőpapirral bélelt tepsziben 180 fokon, hőlégkeveréssel kisütjük.
Nagyon finom!
Elkészítés: a sütőt előmelegítjük 180 fokra. A vajat, sajtot és lisztet aprítógépbe tesszük, és összedolgozzuk. Ebből darabos massza lesz, nem kell megijedni. Ezután hozzátesszük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
-A langyos édes tejben megfuttatjuk az élesztőt. -A lisztet a keverőtálba szitáljuk, hozzá adjuk a sót, olajat és az élesztős tejet, majd jól összedolgozzuk. -A margarint jó h...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Közepes
1. A lisztben elvegyítem az élesztőt és a sót, majd hozzáadom a vajat vagy a margarint, a tojásokat és a tejszínt. Jól összedolgozom, és az így kapott tésztát egy kelesztőtálban pi...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes