Hozzávalók:
40 dkg Mester süteményliszt
10 dkg porcukor
5 dkg margarin
2 egész tojás
1 evőkanál méz
1 kávéskanál szódabikarbóna
pici tej
A krémhez:
½ liter tej
4 evőkanál rizsliszt
20 dkg vaj
20 dkg porcukor
3 tk kakaó
1 csomag vaníliás cukor
A hozzávalókat összegyúrjuk, három részre osztjuk, vékonyra nyújtjuk és rizsliszttel megszórt tepsi (közepes méretű tepsi) hátán a lapokat megsütjük. 160 fokon 8-10 perc laponként
A rizslisztet kevés hideg tejjel simára keverjük, hozzáadjuk a többi tejet, állandó keverés mellett felforraljuk, néhány percig főzzük, majd lehűtjük.
A krémhez a porcukrot a vajjal habosra keverjük, hozzáadjuk a kihűlt pépet és tovább keverjük. Utána két részre osztjuk, egyikbe 3 tk kakaót, másikba egy csomag vaníliás cukrot keverünk, és a krémet a lapok közé kenjük. Hűtőbe tesszük. Tetejét egy éjszakára lenyomatjuk. Olvasztott étcsokival bevonjuk a tetejét. Száradás után hosszúkás szeletekre vágjuk
Előmelegítjük a sütőt 200 fokra. Meghámozzuk, majd lereszeljük az almát. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot és az ízlés szerinti fahéjat. Egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőp...
Elkészítési idő:Egy evőkanál cukorral édesített langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt, majd a tojássárgákkal, két evőkanál porcukorral, csipet sóval meg annyi tejjel dolgozzuk össze, hogy a szo...
Elkészítési idő: