100 g kókuszliszt,
50g #szafifitt CH csökkentő liszt,
100 g kókuszzsír,
3 tojás,
2 ek víz,
30 g negyedannyi édesítő,
(1 csapott evőkanál kakaó a tészta egyik felébe+ 1 evőkanál kókuszzsír),
1 rúd vanília,
fél citrom reszelt héja
A krém: 7 evőkanàl cocomas, 1 kiskanál konjak liszt, 2 kiskanál negyedannyi édesítő, egy pici rumaroma (ízlés szerint), egy evőkanál kakaópor
A száraz hozzávalókat összekeverem, ezután hozzáadom a tojásokat, a kókuszzsírt, a vizet, majd addig gyúrom a tésztát míg össze nem áll.
Ha túl lágy betesszük egy rövid időre a hűtőbe.
A tésztát két részre osztom, az egyik feléhez kakaót és kókuszzsírt adunk.
A tésztát lisztezett felületen folpackba tekert sodrófával kinyújtjuk majd szaggatjuk.
180 fokra előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük.
A hozzávalókat folyamatos kavargatás mellett felfőzzük, majd levesszük a tűzről, de nem hagyjuk teljesen kihűlni. Amikor még langyos, belekeverünk 3 evőkanál olajat + pár csepp ece...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tejet és a tejszínt tegyük fel főni a kókuszreszelékkel és a cukorral és vaníliával, majd forrás után adjuk hozzá a búzadarát. Keverjük el, majd rakjuk rá a fedőt, és hagyjuk pih...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pudingot a tejben cukor nélkül megfőzzük. A margarint a porcukorral, csipet sóval habosra keverjük, majd a kihűlt pudinggal összedolgozzuk. Mehet bele az aroma és a mandula. Egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű