180 g cukor
150 g olvasztott vaj
40 g kakaópor
1 csipet só
1 vaníliás cukor
40 g csokoládé
2 tojás
260 g liszt
A cukrot a vajjal és a csokival felolvasztjuk. Minden további hozzávalót egy tálba öntünk. Ha a vaj, a cukor és a csoki felolvadtak, hozzáöntjük a többi hozzávalóhoz. Egy fakanállal gyorsan összedolgozzuk. Egy piteformát kivajazunk és belenyomogatjuk a tésztát. 180 fokon maximum 12 percig sütjük, mert hamar kiszárad. Én 9-10 percig szokom, így a közepe még kicsit lágy és Brownie hatása van. Tejszínhabbal tálaljuk.
Először a lisztet kimérem egy tálba, aztán hozzáadom a felkockázott aszalt gyümölcsöket, és kézzel összedogozom, hogy ne legyenek összeragadva a kis gyümölcs darabkák, aztán hozzáa...
Elkészítési idő: 1óra 30 perc Nehézség: Könnyű
(Tepsi mérete: 20x36cm) Vízgőz felett felolvasztjuk a darabokra tört csokoládét a margarinnal, ha már összeolvadtak félre tesszük hűlni. Közben elkészítjük a mascarponés krém...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű