Tészta:
- 8 ek. rizsliszt,
- 8 ek. kristálycukor,
- 8 tojás fehérje,
- 1/2 cs. sütőpor.
Krém:
- 25 dkg margarin,
- 20 dkg cukor,
- 8 dl tej,
- 1 ek. rizsliszt,
- 2 vaníliás pudingpor,
- 8 tojás sárgája.
Teteje:
- 1/2 l hulala habtejszín
A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd belekeverjük a sütőporos rizslisztet. Sütőpapírral kibélelt tepsibe megsütjük.
A tojássárgából, pudingporból, rizslisztből, tejből sűrű krémet főzünk. A margarint a cukorral habosra keverjük, majd ha kihűlt krémmel simára keverjük. Ezt a krémet kenjük a kihűlt tésztára, majd a tetejére 1 fél literes hulala tejszínt teszünk, amit jó keményre verünk föl.
A túrót, a tojást, a búzadarát, a cukrot és a sót egy tálban jól összedolgozzuk. (Lényeg, hogy ne legyenek benne nagyobb túródarabok. A legjobb, ha előzetesen szitán áttörjük a t...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
6 dkg zsírt, 2 tojást, 20 dkg porcukorral habosra keverünk, egyenként hozzáadunk 17 dkg őrölt diót, 2,5 dl tejet, 25 dkg lisztet és 1 csomag sütőport. Jól kikeverjük és zsírozott t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta készítés: A szalakálit tejben feloldjuk. A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval és a szalakális tejjel összegyúrjuk. Fél nyújtható puha tésztának kel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű