Hozzávalók:
1 db nagyobb csirkemell
Páchoz:
1 ek. olívaolaj
1 ek. borecet
1 tk. cukor
1 csipet só
Bundához:
1/2 csomag sütőpor
3 ek. olaj
1 tk. cukor
2 db tojás
6 ek. rizsliszt
3 ek keményítő
1 dl víz
Mázhoz:
2 dl ketchup
2 ek méz
2 ek szezámmag
Elkészítés:
•A csirkét felaprítjuk és 2-3 órára a pácban éni hagyjuk
•egy tálban összekeverjük a bunda hozzávalóit
•elkészítjük a mázat is
•a csirkét egy villával a bundába mártjuk majd bő, forró olajban kisütjük
•mikor kivettük azonnal, még forrón a mázba forgatjuk
Az eredeti receptet itt találtam
Pirított zöldséges tészta:
Hozzávalók:
20 dkg gm spagetti tészta
2 ek Tamari szójaszósz (gluténmentes!)
2 db nagyobb sárgarépa
1/2 kis fej káposzta
3 szál újhagyma
só
bors
szezámolaj
Elkészítés:
•A tésztát megfőzzük sós vízben
•a zöldségeket vékony csíkokra vágjuk és a szezámolajon lepirítjuk
•sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a szójaszószt
•hozzákeverjük a leszűrt tésztát és kb 5-10 percig még egy kicsit együtt pirítjuk
A csirkét feldarabolom, megsózzuk, majd 1 órát állni hagyom. Utána, paprikás lisztbe forgatom. Teflon tepsibe, szorosan egymás mellé rakom a csirkedarabokat. A tejfölt, ízlés szeri...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A sütőt melegítsd elő 200 °C-ra. Közben egy tűzálló tál alját rakd ki sonkaszeletekkel. A pulykamellet vágd tetszőleges méretű szeletekre, majd sózd be. A túrót keverd össze ízlé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húson és az almán kívül a többi hozzávalót egy tálba mérem, és habverővel simára kikavarom. A húsokat beleforgatom a mártásba, és egy sütőtálba egymás mellé pakolom. Az almát m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű