Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
1 db nagyobb csirkemell
Páchoz:
1 ek. olívaolaj
1 ek. borecet
1 tk. cukor
1 csipet só
Bundához:
1/2 csomag sütőpor
3 ek. olaj
1 tk. cukor
2 db tojás
6 ek. rizsliszt
3 ek keményítő
1 dl víz
Mázhoz:
2 dl ketchup
2 ek méz
2 ek szezámmag
Elkészítés:
Elkészítés:
•A csirkét felaprítjuk és 2-3 órára a pácban éni hagyjuk
•egy tálban összekeverjük a bunda hozzávalóit
•elkészítjük a mázat is
•a csirkét egy villával a bundába mártjuk majd bő, forró olajban kisütjük
•mikor kivettük azonnal, még forrón a mázba forgatjuk
Az eredeti receptet itt találtam
Trükkök, tippek, praktikák:
Pirított zöldséges tészta:
Hozzávalók:
20 dkg gm spagetti tészta
2 ek Tamari szójaszósz (gluténmentes!)
2 db nagyobb sárgarépa
1/2 kis fej káposzta
3 szál újhagyma
só
bors
szezámolaj
Elkészítés:
•A tésztát megfőzzük sós vízben
•a zöldségeket vékony csíkokra vágjuk és a szezámolajon lepirítjuk
•sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a szójaszószt
•hozzákeverjük a leszűrt tésztát és kb 5-10 percig még egy kicsit együtt pirítjuk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellet megmossuk, lecsepegtetjük, majd apróbb kockákra vágjuk. Egy serpenyőben 5 dkg vajat hevítünk, hozzáadjuk a megtisztított apróra vágott vöröshagymát és fehéredésig pi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket felszeleteljük, megsózzuk, megborsozzuk. Az aszalt szilvát és a mazsolát beáztatjuk a rumba. Megtöltjük a hússzeleteket a rumos-szilvás töltelékkel és feltekerjük...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A húst megmossuk, majd nagy szeletekre vágjuk és egy tálba tesszük, ráöntjük a tejet, hozzáadunk 2 gerezd zúzott fokhagymát, lefedjük és legalább 2 órán át hűtőben pihentetjük. Így...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű