Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
1 cs porélsztő
2 dl langyos tej
1 kávéskanál cukor
2 kávéskanál só
fél deci olaj
50 dkg csirkemáj
2 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
só, bors, pirospaprika, majoranna
olaj
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrom és dagasztom, 30 percig kelesztem. Az olajon megpirítom az apró kockára vágott hagymát, fokhagymát, majd rádobom a feldarabolt csirkemájat és fehéredésig sütöm, majd majorannával, borssal, pirospaprikával megszórom és puhára párolom egy kevés víz hozzáadásával.
Amikor a tészta megkel, átgyúrom és 8 db-ra vágom, összegömbölyitem, mintha zsemlét készítenék, majd egyenként kerekre kinyújtom és a közepébe teszek az összeturmixolt csirkemájból, egy és az egyik felét ráhajtom a másikra, a széleit villával megmintázom, a tetejét megkenem felvert tojással és előmelegített sütőben, 200 fokon, 25 perc alatt megsütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A megtisztított csirkemellet csíkokra vágjuk és kevés olíva olajon, ételízesítő hozzáadásával megpirítjuk.A vöröshagymát, a fokhagymát, a sárga és a fehérrépát kis kockákra vágjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Elkészítése: A húsokat átkenjük a fűszerekkel, majd két szelet baconnel betekerjük mindegyiket. A zöldségeket megtisztítjuk és csíkokra vágjuk, kivajazott tepsibe tesszük. Ráhel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
elkészítés A pulykamellet tetszőleges szeletekre fölvágjuk, és vegetával megfűszerezzük. A tojást fölverjük, és őrölt borssal, fokhagymaporral fűszerezzük. Lisztbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű