Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3dl tej
10evőkanál gríz
4evőkanál liszt
6evőkanál cukor
4evőkanal olaj
4 tojás
5dkg vaj a süteshez
Citromhéj,mazsola ízlés szerint
Elkészítés:
A tejet felforraljuk,félretesszük.A száraz hozzávalókat összekeverjük(gríz cukor liszt ) Utánna az olajat hozzákeverjük majd a tojássárgájákat.Végül a forró tejet és a tojások habját belekeverjük. Kb 1 órat állni hagyjuk .Vajon kb 5dkg megsütjük, míg morzsáira szétesik.Ahogy a képen latszik először egybeáll utánna morzsasra sül.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Langyos vízbe keverjük a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. 15-20 percre félretesszük, míg felfut. Tálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk a sót, a felfuttatott élesztőt és a teje...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Tésztát összeállítjuk, a vizet apránként hozzáadjuk majd kb. egy órát pihentetjük. Kb. 2 mm vastagra nyújtjuk és kb. 14 cm-es köröket szaggattunk belőle. A közepére halmozzuk a töl...
Elkészítési idő: 1,5 óraNehézség: Könnyű
Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit. nyújtjuk, szaggatjuk 200 fokon megsütjük. Vigyázz! Gyorsan sül, nem kell sötétre sütni! Máz: tojásfehérje, porcukor Nem kell az összes fehérj...
Elkészítési idő: 1 óraNehézség: Könnyű
