3dl tej
10evőkanál gríz
4evőkanál liszt
6evőkanál cukor
4evőkanal olaj
4 tojás
5dkg vaj a süteshez
Citromhéj,mazsola ízlés szerint
A tejet felforraljuk,félretesszük.A száraz hozzávalókat összekeverjük(gríz cukor liszt ) Utánna az olajat hozzákeverjük majd a tojássárgájákat.Végül a forró tejet és a tojások habját belekeverjük. Kb 1 órat állni hagyjuk .Vajon kb 5dkg megsütjük, míg morzsáira szétesik.Ahogy a képen latszik először egybeáll utánna morzsasra sül.
A vajból, lisztből és tejből besamel mártást készítek. Ízesítem fokhagymával. borssal, szerecsendióval, sóval. Ha kész belereszelek 25 dkg sajtot vagy 2 tömlős sajtot. Közben kifő...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA krumplit héjában megfőztem és hagytam teljesen kihűlni.Majd lereszeltem, megsóztam, nem kell sok só, mert a töltelék bryndzából ami sós. Megszórom vastag liszttel, és összegyúrom...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA tésztát sós vízben megfőzzük. A bacont apróra vágjuk és kevés olajban megsütjük, hozzáadjuk a mirelit zöldbabot és pár percen át pároljuk vele, majd levesszük a tűzhelyről. A meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűliszt+élesztő-->elmorzsolom+só+olaj+cukor+víz :)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű