Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3dl tej
10evőkanál gríz
4evőkanál liszt
6evőkanál cukor
4evőkanal olaj
4 tojás
5dkg vaj a süteshez
Citromhéj,mazsola ízlés szerint
Elkészítés:
A tejet felforraljuk,félretesszük.A száraz hozzávalókat összekeverjük(gríz cukor liszt ) Utánna az olajat hozzákeverjük majd a tojássárgájákat.Végül a forró tejet és a tojások habját belekeverjük. Kb 1 órat állni hagyjuk .Vajon kb 5dkg megsütjük, míg morzsáira szétesik.Ahogy a képen latszik először egybeáll utánna morzsasra sül.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. Az olívaolajon üvegesre dinszteljük az újhagymát és a fokhagymát, majd rádobjuk a megpucolt, nagyobb da- rabokra tépkedett spenótot, és néhány má...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos vízben elmorzsoljuk az élesztőt, beletesszük a sót, majd a többi anyaggal összeállítjuk a tésztát.Viszonylag puhább tésztánk lesz, de ettől lesz igazi “békebeli” lángosun...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Egy tálba teszem a vajat és a langyos tejet és addig keverem, míg a vaj felolvad a tejben. Ehhez szitálom hozzá a lisztet, sót, csipetnyi cukrot és az ecetet. Jól öss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű