Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
300 ml tej
6 tojássárgája
150 g cukor
30 g keményítő
250 g vaj
100 g csokoládé
Elkészítés:
a tojások sárgáját a cukorral kikavarjuk, a tejet meglangyosítjuk és hozzáöntjük. Simára kavarjuk, beletesszük a keményítőt és lassú tűzön addig főzzük, amíg krémes állagúvá válik. A csokoládét darabokra tördeljük és a még forró krémhez kavarjuk, egy teáskanál vajjal együtt. Mikor a csokoládé felolvadt, fóliával letakarjuk és hagyjuk kihűlni.
A vajat habosra keverjük és a krémet lassan hozzákanalazzuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A piskótához: a tojássárgát a cukorral kikeverjük hozzáadjuk a többi hozzávalót, majd a keményre vert tojásfehérje habot. Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 C fokon megsütjük. (30x24...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, sóval és az olajjal beleöntjük a kávét, a konyakot és jól elkeverjük. A lisztet , a kakaóport,a sütőport összekeverjük, majd beledolgozzuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
25 dkg liszt, 15 dkg Ráma margarin, 1 db tojás, 1 dl tejföl, 1 evőkanál porcukor, 1 teáskanál sütőpor, 1 csipet só. töltelékhez: 8 db nagy körte, 1 kis pohár tejföl, 2 db toj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű