Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Hajtogatott krumplis pogácsa


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


1 kg nagyi titka búza finomliszt,


2 dkg só,


5 dkg élesztőt felfuttatni


1,5 dl langyos tejben,


1 tk cukorral,


1,5 dl étolaj,


2 tojás,


kb .6 dl langyos tej,


4 db főtt, kihűlt krumpli,


25 dkg margarin.



Elkészítés:


A liszttel elkeverjük a sót, majd beleütjük a tojást a felfuttatott élesztőt, az olajat és fokozatosan adagolva hozzáadjuk a tejet.


Jól kidagasztjuk,lelisztezni,letakarni és kb. 20 percig pihentetni.





Majd deszkára borítom, átgyúrom,és kisodrom, ráreszelem a kihűlt krumplit, a hideg margarint(de lehet disznózsír is) és feltekerem, mint a kalácsot és félbe hajtom. Pihentetem 10 percig és újra ugyan ez az eljárás még 2 X.


Magdaléna Dikácz Kapusňáková



Végül kisodrom 2-3 cm vastagra, bemetélem a tetejét és kiszaggatom, kizsírozott tepsibe rakom, lekenem tojássárgájával, amibe egy csöpp tejet tettem, és a tepsin kelesztem, addig a sütő melegszik.180 fokon kb. 20 -25 percig sütőm, de lehet háromszögre is metélni, és leszórni köményes sóval,szezámmal.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Ágnes
Rózsika sós pogácsája
Rózsika sós pogácsája

Az élesztőt felfuttatjuk majd össze gyúrjuk az anyagokat. Mindjárt kinyújtjuk majd összehajtogatjuk. 10 percet pihentetjük, ismét ki nyújtjuk, 4x hajtogatjuk 10 perces pihentetéss...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Tünde
Bacon csomók
Bacon csomók

Robotgéppel keverjük össze a meleg (nem forró) vizet a cukorral oldódásig. Ha túl meleg (az élesztőhöz) hagyjuk picit hűlni, szórjuk az élesztőport a tetejére, hagyjuk 10 percig...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Diétás sajtos stangli
Diétás sajtos stangli

A hozzávalókat bedagasztjuk.Golyókat csinálunk ( nekem 6 db lett ) kelesztjük.Mikor meg kelt oválisra nyújtjuk és a hosszabbik oldalánál feltekerjük tepsibe téve 1/2 órát kelesztjü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Vivien
Zöldséges muffin alacsony kalóriatartalmú
Zöldséges muffin alacsony kalóriatartalmú

Sárgarépa és a hagyma apró kockákra vágjuk és megsütjük, amíg aranybarna közepes lángon 10 percig. A cukkinit lereszeljük. A zöldeket is apróra vígjuk. Keverjük össze a csirkehússa...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk