50 dkg. liszt , 1 dl. tej , 3 dkg. élesztő , 2 ek. cukor, csipet só , 2 tojás , 15 dkg. zsír.
Töltelék lehet : meggy , alma , mák , dió , túró
Az élesztőt felfuttatjuk , a lisztbe csipet sót teszünk majd belemorzsoljuk a zsírt , beleütjük a tojást és belekeverjük a felfuttatott élesztőt. Jól kidolgozzuk és fél órát kelni hagyjuk. 4 cipót formázunk belőle , melyet egyenként téglalap formára nyújtunk. Nem lesznek nagyok . Gondolatban 3 részre osztjuk és a közepére helyezzük a tölteléket. A széleket bevagdossuk a töltelékig kb. 1 cm. szélességben. Ezeket váltakozva,mint a fonásnál a töltelékre hajtogatjuk. Tojással lekenjük és a papírozott tepsibe helyezzük. Így teszünk mind a 4 cipóval. 160 fokon 25-30 percig sütjük.
A tésztának valókat összegyúrjuk, hogy egy közepes keménységű, könnyen nyújtható tésztát kapjunk. /tejföllel lehet korrigálni először kevesebbet majd ha igényli akkor mehet bele...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes1. A vajat megolvasztjuk, és félretesszük hűlni. 2. A tojásokat és a cukrokat összekeverjük. 3. Hozzáadjuk a joghurtot, az olvasztott vajat, majd a búzadarát, a sütőport, vég...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA muffinhoz az alapanyagokat egybe öntjük és robotgéppel pár perc alatt simára keverjük. Addig elkészítjük a “tölteléket”. Veszünk egy oreot, megkenjük mogyoróvajjal, majd teszünk...
Elkészítési idő: 25 parc Nehézség: KönnyűTésztát gyúrunk, ha kemény, még adhatunk hozzá tejfölt. Hidegre tesszük, amíg a tölteléket elkészítjük. Az almát megpucoljuk, lereszeljük, levét kinyomkodjuk, cukorral, a da...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű