Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg. liszt , 1 dl. tej , 3 dkg. élesztő , 2 ek. cukor, csipet só , 2 tojás , 15 dkg. zsír.
Töltelék lehet : meggy , alma , mák , dió , túró
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk , a lisztbe csipet sót teszünk majd belemorzsoljuk a zsírt , beleütjük a tojást és belekeverjük a felfuttatott élesztőt. Jól kidolgozzuk és fél órát kelni hagyjuk. 4 cipót formázunk belőle , melyet egyenként téglalap formára nyújtunk. Nem lesznek nagyok . Gondolatban 3 részre osztjuk és a közepére helyezzük a tölteléket. A széleket bevagdossuk a töltelékig kb. 1 cm. szélességben. Ezeket váltakozva,mint a fonásnál a töltelékre hajtogatjuk. Tojással lekenjük és a papírozott tepsibe helyezzük. Így teszünk mind a 4 cipóval. 160 fokon 25-30 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat a cukorral habosra keverjük. Közben kanalanként hozzáadjuk a vizet, majd a felverés befejeztével a sütőporral elkevert lisztet is. A keveréket tepsibe öntve, az ismert...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A hozzávalókat csomómentesre keverjük és kisütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt egy kevés cukorral és kb. fél deci tejjel felfuttatom. A lisztet, a tojássárgával, a vaníliás cukorral és a maradék cukorral összekeverem, majd a felfuttatott élesztőt...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes