Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt, 1 ek. só, 25 dkg margarin, 25 dkg reszelt sajt, 1 tojás, 2 dl tejföl
A tetejére: 1 tojás, kömény
Elkészítés:
Morzsoljuk el a sós liszttel a margarint, majd a többi hozzávalóval állítsuk össze a tésztát. Fóliába csomagolva tegyük a hűtőbe egy éjszakára pihenni.
Másnap nyújtsuk ki ujjnyi vastagra, kenjük meg tojással, szórjuk meg köménnyel és egy éles késsel vágjuk kb. fél cm széles csíkokra. 220 fokra előmelegített sütőben süssük aranysárgára a rudakat.
Trükkök, tippek, praktikák:
akár egy héttel az ünnep előtt is elkészíthető
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
◾️Az élesztőt, a langyos tejben felfuttatjuk. ◾️Közben a kétféle lisztet átszitáljuk, összekeverjük, elmorzsoljuk benne a margarint. ◾️Hozzáadjuk a tojásokat, a sót, a tejfölt...
Elkészítési idő: 60 perc + sütés Nehézség: Könnyű
Ha nem kókuszzsírral dolgozunk, használjunk vajat/margarint, esetleg zsírt. Kezdjük azzal, hogy a kókuszzsírt megolvasztjuk. 2 kanállal teszünk majd a tésztába, a többivel kenegetü...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Közepes
Az 5 dkg élesztőt felfuttatjuk 2 dl cukros, langyos tejben. Amíg az élesztő felfut a lisztet kimérjük egy nagyobb keverőtálba, hozzáadjuk a már felfutott élesztőt és az 1 dl ola...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű