50 dkg liszt, 1 ek. só, 25 dkg margarin, 25 dkg reszelt sajt, 1 tojás, 2 dl tejföl
A tetejére: 1 tojás, kömény
Morzsoljuk el a sós liszttel a margarint, majd a többi hozzávalóval állítsuk össze a tésztát. Fóliába csomagolva tegyük a hűtőbe egy éjszakára pihenni.
Másnap nyújtsuk ki ujjnyi vastagra, kenjük meg tojással, szórjuk meg köménnyel és egy éles késsel vágjuk kb. fél cm széles csíkokra. 220 fokra előmelegített sütőben süssük aranysárgára a rudakat.
akár egy héttel az ünnep előtt is elkészíthető
Az 5 dkg élesztőt felfuttatjuk 2 dl cukros, langyos tejben. Amíg az élesztő felfut a lisztet kimérjük egy nagyobb keverőtálba, hozzáadjuk a már felfutott élesztőt és az 1 dl ola...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt langyos tejben cukorral felfuttatjuk, és a lisztet a rámával elmorzsoljuk. Hozzáadjuk az élesztőt és a többi alapanyagot. Gyenge keménységű tésztát kapunk, amit hólyago...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Način pripreme: Krompir oljuštiti, iseći na kocke, skuvati, iscediti i dobro ispasirati. Posebno umutiti margarin, šećer, vanilin šećer, mleveni keks, kokos, suvo grožđe, sok i...
Elkészítési idő: 1 1/2 Nehézség: Közepes