Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 bögre liszt , 1 bögre cukor , 1 bögre tej , fél bögre olaj , 1 tojás , 1 sütőpor
Elkészítés:
A lisztet a sütőporral elkeverjük. A tojást habosra keverjük a cukorral , majd beleöntjük a tejet és az olajat , jól elkeverjük és az egészet beleöntjük a lisztbe mellyel ismét alaposan eldolgozzuk. A muffin formákba belerakjuk a muffin papírokat és kétharmadig belekanalazzuk a tésztát . Lehet belerakosgatni csokidarabkákat , diót , vagy egyéb darabos lekvárt . Megsütjük , 180-200 fokon kb. 15-20 perc ( tűpróba ) nem legkeverésen . Szépen feljönnek az elkészült muffinok .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
6 db egész L-es méretű tojást (jó tudom, a jóféle házi tojásra nincs ez ráírva... :) De lehet mérni is (6-7 deka egy L-es tojás) 18 deka kristálycukorral jó fehér habosra kikeverek...
Elkészítési idő: 1 ó Nehézség: Könnyű
1. lépés 2 dl tejet pudingporral simára keverünk, a maradék tejet a cukorral felforraljuk, hozzáadjuk a pudingos tejet és sűrű krémben főzzük. Ha kihűlt a krém, habosra keverjük m...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
Először 2-2,5 óra alatt megfőzöm a sűrített tejet. Ha már előre karamellizált sűrített tejet veszünk, akkor ezt az időt megspóroljuk. A 10 dkg csokit gőz fölött megolvasztom a v...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
35 dkg lisztet 20 dkg vajjal (v. margarinnal) elmorzsolunk, hozzáadunk 1 dkg – kevés tejben felfuttatott élesztőt, 1 kk szódabikarbónát, 1 ek cukrot, 1 cs vaníliát, 1 egész tojást...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű