Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-30 dkg Zellei Tündi csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék süteményekhez
-20 dkg vaj
-1 teáskanál vaníliaőrlemény vagy vaníliás nyírfacukor
-6 dkg nyírfaporcukor ,2,5 dkg negyedannyi
-2 tojássárga
-késhegynyi szódabikarbóna
-reszelt citromhéj,citrom leve
-kiskanál rum
-cukormentes baracklekvár vagy eprlekvár
Elkészítés:
A lisztkeveréket a vajjal összemorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval együtt gyorsan összegyúrjuk. Két cipót formázunk belőle és folpackba csavarva, hűtőben pihentetjük 2 órát. Ezután kb. fél centiméteres vastagságúra nyújtjuk, tetszés szerinti alakúra formázzuk. 170 C fokos sütőben 10 perc alatt készre sütjük. Ha kihűlt cukormentes lekvárral megkenjük, rátesszük a tetejét és megszórjuk nyírfaporcukorral.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásfehérjéket a cukorral keményre verjük, óvatosan hozzákeverjük a lisztet és a kókuszt. Elég sűrű, kemény tészta lesz. Zsírozott, lisztezett kisebb tepsiben elkenjük és addi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet apróra tördeljük, a vajat felolvasszuk és belekeverünk két evőkanál cukrot és ráöntjük. A kekszet belenyomkodjuk egy kivajazott sütőformába (érdemes olyat használni amely...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű