30 dkg liszt
2 tojássárga
20 dkg ráma
10 dkg porcukor
1 vaníliás cukor
1 reszelt citrom héja és kevés leve
Összegyúrni, nyújtani, szaggatni és sütni ( kb 10 perc alatt megsül)
Ha nem citromosan szeretnénk, akkor bármi mással is ízesíthetjük. Pl, kakaópor, vanília, pudingporok ( akár főzős ,akár főzés nélkülivel)
A maradék 2 db tojásfehérje felhasználásra keresd a dióscsók receptem :)
Maradék tojásfehérje a málnahabhoz is jó.
De le is lehet fagyasztani.
A lisztben elkeverem a cukrot, sót, majd elmorzsolom benne a margarint, zsírt, élesztőt. A tojás sárgáját is hozzáadom és a tejet kis mennyiségben adagolva gyúrni kezdem. A tejet...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tésztához a darált diót összekeverjük a felolvasztott kókuszolajjal, a nyírfacukorral és a tojás sárgájával, majd a sütőpapírral kibélelt tortaformába lapítjuk a kezünkkel úgy,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Fehérjét a cukor felével habbá verjük. Maradék cukrot a sárgájával és az olvasztott vajjal kikeverjük. Ebbe megy bele azolvasztott fehér csoki. A lisztet összekeverjülk a sütőporra...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes