1,10 kg liszt,
1 csomag élesztő
5 kanál cukor
Kb 5 dl tej
1 csapot kanál só , amit pici vízben felolvasztani
10 dkg margarin
A hozzávalókat középkeménységűre jól összegyúrni, majd egy órát pihentetjük kelni hagyjuk
Két részre osztjuk és mindkettőt megfonjuk (4-es fonással jól mutat)
Zsírozott lisztezett tepsibe tesszük és még fél órát pihentetjük és kb. 1 óráig sütjük szép aranysárgára.
A tészta ugyanúgy készül, mint a hagyományos kosárkánál, csak most picit emelt adagban, hogy kissé vastagabbak legyenek a kosarak. A cél az volt, hogy a 40 formámat telesüssem - íg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük, majd hozzáadjuk a sárgákkal kikevert cukrot kanalanként. Ezt géppel is csinálhatjuk. Végül kanalanként belekeverjük a lisztet,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet összekeverjük a sütőporral és a sóval. A vaníliarudakat felhasítjuk, kikapargatjuk belőlük a pépet. A tojást kissé felverjük, elkeverjük benne a mandulaaromát, a vanília...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű