Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg búzadara
80 dkg liszt
5,5 dl víz
1 evőkanál só
4 evőkanál olaj (oliva )
1,5 dkg szárított élesztő
Elkészítés:
Lehet a gyúrótáblán is készíteni , de talán egyszerűbb tálban összeállítani és aztán a táblán gyúrni, dagasztani. Először a lisztet öntjük a tálba melybe mélyedést készítünk , abba öntjük a vizet a sót és az olajat . Ezek után össze állítjuk a tésztát előbb fakanállal, majd kézzel , kidolgozzuk. Nedves konyharuhával letakarjuk és kb. 45 percig kelesztjük .
Trükkök, tippek, praktikák:
arányosan lehet felezni a mennyiséget .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Szalonnával is nyerő! Persze mindig akad olyan a családban, aki jobban szereti a tükörtojást, de arra is létezik muffinsütős megoldás! Baconcsíkokat piríts meg félig, és béleld...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
50 g zabot háromszoros mennyiségű vízzel a mikróban 2 perc alatt megfőzök. 1 teáskanál cukrozatlan, zsírszegény kakaóporral, kis folyékony édesítővel elkeverem, 9 g szeletelt mandu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatjuk ,hozzáadjuk a fentieket kikeverjük csomomentesre.Kellni hadjuk mig a duplájára nem nő. Én füstölt főtt tarját és reszelt trappistát tettem bele 7 db le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű