20 dkg búzadara
80 dkg liszt
5,5 dl víz
1 evőkanál só
4 evőkanál olaj (oliva )
1,5 dkg szárított élesztő
Lehet a gyúrótáblán is készíteni , de talán egyszerűbb tálban összeállítani és aztán a táblán gyúrni, dagasztani. Először a lisztet öntjük a tálba melybe mélyedést készítünk , abba öntjük a vizet a sót és az olajat . Ezek után össze állítjuk a tésztát előbb fakanállal, majd kézzel , kidolgozzuk. Nedves konyharuhával letakarjuk és kb. 45 percig kelesztjük .
arányosan lehet felezni a mennyiséget .
1. A 2 tojást a 3 evőkanál cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tejet. 2. Közben egyenletesen beleszitáljuk a kakaóport és a lisztet. 3. Veszünk egy lábast és az elk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát felaprítom, a zsömléket kevés tejbe áztatom. A darált húsba belekeverek 2 egész nyers tojást, a kifacsart zsömléket, sót, majoránnát, pirospaprikát, finomra vágott...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat apróra vágjuk, vagy lereszeljük és egy tálba tesszük. A hagymát is apróra vágjuk és hozzákeverjük. A tejfölt, a majonézt, a mustárt és a fűszereket összekeverjük és ráö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű