Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2-4 ek. liszt ,só , bors . Kb. 1 kg .-s csirke ( lehet csak combból , szárnyból is készíteni ) darabokra vágva , fél dl. olaj , 1 fej hagyma apróra vágva , 1 gerezd fokhagyma szétnyomva , 1 ek. apróra vágott petrezselyem , 2 paradicsom , 1 db. zöldpaprika apróra vágva .1 mk. koriander , 1,5 dl vörösbor
Elkészítés:
A csirkedarabokat megsózzuk borsozzuk, majd lisztben megforgatjuk .Az olajat megforrósítjuk és a csirkedarabokat hirtelen megsütjük , majd kiszedjük. A maradék olajon megpároljuk a hagymát , fokhagymát ,beletesszük a petrezselymet , paradicsomot sót és koriandert .Ezután beletesszük a csirkedarabokat és másfél deci vizet a vörösbor felét és lassú tűzön 15-25 percig főzzük . Hozzáadjuk a paprikát és a vörösbor másik felét és még 15 percig főzzük. Ha kész kiszedjük petrezselyem zölddel és paradicsom szeletekkel díszítjük. Rizzsel, vagy tésztával tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szárnyas Ételek,
A spenótot fokhagymával sóval megfőzzük majd kis tejszínt adunk hozzá. a csirkemellet bevágjuk sózzuk ,őrölt borssal megszórjuk majd a spenótos masszát beletöltjük..a tetejére resz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A csirkemell filét csíkokra vágjuk. 2. A vöröshagymát finomra vágjuk, és egy kis zsiradékon megdinszteljük, majd rátesszük a csirkemell filét. 3. Felöntjük egy kevés víz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Süsd pirosra a csirkemellet olívaolajjal kikent serpenyőben és tálald főtt rizzsel, tökmagolajjal meglocsolt rukkolasalátával.
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A burgonyát megpucolva, kockákra vágva főzzük puhára sós és egy csipet cukros vízben. A durvára tört mogyorót olaj nélkül pirítsuk át serpenyőben és tegyük ki tányérra. A pulykah...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű