Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1/2 kilo liszt, 25 dkg tepertokrem vagy ha sajtosat keszitunk akkor sajt , 25 gr eleszto,2,5 dl langyos tej, 1 csapott kk so, bors, 1/2 kk cukor, 1 tojassargaja 5 dkg vaj.
Elkészítés:
A fenti hozzavalokbol jol gyurhato testzat gyurunk , duplajara kelesztjuk, vekonyra nyutjuk ,megkenjuk tepertokremmel, amit izesitunk soval, borssal . 3x hajtogatjuk, minden hajtogatas kozott 20 percet varunk. Szep leveles tesztat kapunk. Az utolso hajtogatas utan varunk 20 percet kinyujtjuk 1- 1.5 cm vastagra, beracsozzuk egy eles kessel a tetejet, hagyjuk meg kelni kb 15-20 percet. Mielott sutobe tesszuk megkenjuk tojassal. 180 c sutjuk. Miutan kivesszuk a sutobol lekenjuk tejjel es letakarjuk 10 percre. Jo etvagyat! Ez a recept sajtos es tepertos pogacsanak is megfelel. A tesztaja ugyanaz, ha tepertos pogacsat szeretnenk akkor azzal kenjuk meg ha pedig sajtosatm akkor sajttal szorjuk meg. Ha sajtosat keszitunk akkor ajanlom tobb fele sajtot hasznalni, mert sokkal finomabb.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
1. Egy nagy tálba beletesszük a lisztet. 2. Az 1 dl langyos tejbe teszünk egy-két csipet cukrot. 3. A liszt közepébe egy kis mélyedést – “fészket” – készítünk, és beleöntjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Mikor már majdnem vagy teljesen kihűlt az összetört krumpli hozzá adjuk az összes hozzávalót, majd összegyúrjuk. Rizslisztezett zsírpapíron legalább újnyi vastagra nyújtjuk, mivel...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Tomaten aushöhlen und klein schneiden. Mehl und Backpulver vermischen. Haferflocken, Salz, Buttermilch, Eier und Öl unterrühren. Vorsichtig Käse und Tomaten unterheben. Den Tei...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A víz és az olaj kivételével az összes szárazanygot egy tálba mértem, kanállal összekevertem. Hozzáöntöttem az olajat és a vizet, megint kevertem rajta párat. Elsőre nem kell megij...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű