Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A gombóchoz : 1 közepes hagyma, 10 dkg . rizs , 40 dkg. darált hús , 1 tojás , só , bors.
A leveshez : 1 kg. savanyú káposzta , füstölt nyúlja fél kg.
Elkészítés:
A káposztát megmossuk és 3 liter vízben puhára főzzük az apróra darabolt füstölt hússal.
A gombóchoz valókat összegyúrjuk és diónyi gombócokat formázva a forrásban lévő levesben megfőzzük. Ha megfőttek, a levest berántjuk és tejföllel tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
ez a leves nagyon tartalmas , elég hozzá palacsinta-bukta- túrós táska
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Az élesztőt cukros vízben felfuttatjuk és összegyúrjuk a többi hozzávalóval. A langyos vizet apránként adagoljuk hozzá. Akkor jó,amikor már nem ragad a kezünkhöz,könnyen formálhat...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
10 dkg quinoát jól öblíts át, egy mikrózható tálban öntsd nyakon egy bögre vízzel, takard le, és öt percre tedd a mikróba (ezalatt kb. a víz felét felszívja). Keverd meg, és tedd v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ami úgy készült, hogy darált húsból főztem egy sűrű pörköltet. Ezután ment a jénaiba a krumpli, rá a pörkölt, erre ment a főtt tojás, ezután a karikára vágott kolbász. és ismét a k...
Elkészítési idő: 2-óra Nehézség: Közepes
A rizst bő vízben egy kanál delikáttal megfőzöm. Közben egy másik lángon egy kanál vajon párolom a zöldségkeveréket. Egy harmadikon pedig két kanál olajon párolt hagymán elkészítem...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű