Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A gombóchoz : 1 közepes hagyma, 10 dkg . rizs , 40 dkg. darált hús , 1 tojás , só , bors.
A leveshez : 1 kg. savanyú káposzta , füstölt nyúlja fél kg.
Elkészítés:
A káposztát megmossuk és 3 liter vízben puhára főzzük az apróra darabolt füstölt hússal.
A gombóchoz valókat összegyúrjuk és diónyi gombócokat formázva a forrásban lévő levesben megfőzzük. Ha megfőttek, a levest berántjuk és tejföllel tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
ez a leves nagyon tartalmas , elég hozzá palacsinta-bukta- túrós táska
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Alle zutaten für den Mürbteig zu einem glatten Teig kneten , in Folie gewickelt 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Pfifferlinge,Paprika,Zwiebeln,Knoblauch kleine würfeln schne...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A húst mosd meg, majd kockázd fel apró részekre, aztán tedd félre. A hagymát vágd kockákra, ahogyan a szalonnát is, majd olajon pirítsd meg őket. Amikor a hagyma kellőképpen üveges...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A megpucolt spenótot többször átöblítjük. Serpenyőben olajat hevítünk, hozzáadunk két, finomra aprított fokhagymagerezdet. A spenótot rádobjuk, és erős lángos annyi ideig pirítjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű