Családireceptkönyv.hu

Tejfölös borsós csirkeragu


Írta:

Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


70 dkg csirkecomb (csontozott)
4 gerezd fokhagyma
2 evőkanál liszt
40 dkg zöldborsó
1 dl főzőtejszin
3 evőkanál tejföl
1 teáskanálnyi tárkony
só, bors

Elkészítés:


A csirkét felszeleteljük és kevés olajon 2-3 percig pirítjuk, majd egy tányérra tesszük. A zúzott fokhagymát megpirítjuk az olajban, hozzáadjuk alisztet és folyamatosan kevergetjük 1 percig, majd felöntjük a tejjel és csomómentesre keverjük. Ezt követően beletesszük a húsokat és fűszerezzük, majd felöntjük egy kevés vízzel, 0,5 dl elég. Hozzáadjuk a zöldborsót és lassú tűzön megfőzzük, mielőtt elkészül, a tejfölt is hozzákeverjük és már fogyaszthatjuk is. Burgonyát vagy rizst tálalunk mellé.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
ŐSZIBARACKOS-SAJTOS PULYKAMELL
ŐSZIBARACKOS-SAJTOS PULYKAMELL

A hússzeleteket besózzuk, majd ízlés szerint fűszerezzük és serpenyőben mindkét oldalát hirtelen kisütjük. Egy tepsibe egymás mellé berakjuk a befűszerezett hússzeleteket, megl...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
Ropogós csirkeszárny 2.
Ropogós csirkeszárny 2.

összekeverni bepácolni lehet 1 éjszakára. Másnap sütőben sütni ropogósra.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldfűszeres krumplival töltött csirkemell recept
Zöldfűszeres krumplival töltött csirkemell recept

A krumplit kis kockákra vágva, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük, lecsepegtetjük. Miközben a krumpli fő, egy őzgerinc-formát kizsírozunk, és keresztben sorra beleterítjük a bac...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Krémsajtos fokhagymás rántott csirke
Krémsajtos fokhagymás rántott csirke

A húst nagyobb szeltekre vágjuk és enyhén kiklopfoljuk, fűszerezzük. A tojásokat felverjük, fűszerezzük és a krémsajtot is belekeverjük, a zúzott fokhagymával együtt. A húsokat elő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk