50 dkg liszt
10 dkg darált dió
25 dkg porcukor
1 evőkanál szódabikarbóna
3 evőkanál méz
4 tojás Töltelék:
2 nagy pohár tejföl (2 × 450 g)
25 dkg darált dió
25 dkg porcukor
A tésztához valókat összegyúrni, 2 órát pihentetni, majd gáztepsi hátán 4 lapot sütni.A krémhez valókat kikeverni, majd megtölteni a lapokat. A tetejét olvasztott csokoládéval bevonni.
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot is az áfonya kivételével és robotgéppel összedolgozzuk. Az áfonyát jól megmossuk és belekeverjük a tész...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA szilvát vágjuk fel apró darabokra, majd öntsük fel annyi langyos vörösborral, hogy ellepje. Hagyjuk legalább egy fél óráig állni, majd öntsük egy szűrűbe és alaposan csepegtessük...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sütőt előmelegítjük 180 fokra. A meggyet egy szűrőn lecsepegtetjük, a tojásokat kettéválasztjuk és két külön tálba rakjuk. A fehérjét egy csipet cukorral kemény habbá verjük kon...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy tálban összeforgatjuk a diót és a kekszet. A kétféle cukorból és a vízből szirupot főzünk, akkor jó, ha teljesen felolvadt a cukor, és elkezdett hab képződni rajta. Ekkor tová...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes