50 dkg liszt
10 dkg darált dió
25 dkg porcukor
1 evőkanál szódabikarbóna
3 evőkanál méz
4 tojás Töltelék:
2 nagy pohár tejföl (2 × 450 g)
25 dkg darált dió
25 dkg porcukor
A tésztához valókat összegyúrni, 2 órát pihentetni, majd gáztepsi hátán 4 lapot sütni.A krémhez valókat kikeverni, majd megtölteni a lapokat. A tetejét olvasztott csokoládéval bevonni.
Akkor lehet mondani, hogy a muffin megsült,ha a teteje aranybarna lesz. Hagyjuk hűlni egy kicsit, majd: vegyük ki őket a formából!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű