1 széles metélt
20 dkg csirkemell filé
1 db tojás
1 ek joghurt (zsírszegény, natúr)
1 ek mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
A tésztát megfőzzük.
A csirkemellet megpároljuk, majd összeturmixoljuk a tojással és a natúr joghurttal. Ezt ízlés szerint fűszerezzük, továbbá, ha a diéta engedi, mehet bele egy kanál mustár is, hogy pikánsabb legyen.
Ezután összeforgatjuk a tésztát és a csirkés keveréket, majd előmelegített sütőben kb 180°C-on 20 percig sütjük.
A sütést követően zöld fűszerekkel dekorálhatjuk a tetejét.
A tésztát a csomagoláson megadott útmutató szerint kifőzzük. A főzési idő vége előtt a főzővízbe tesszük a zöldborsót is, és együtt leszűrjük, majd félretesszük. Közben egy serpen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kovász hozzávalóit összekeverjük (galuska állagúnak kell lennie) , lefedjük majd minimum 5 órán át pihenni hagyjuk. Legjobb ha egész éjszaka pihen. A letelt idő után hozzáadj...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, majd a liszttel, a tejföllel, a maradék tejjel és sóval együtt egy tálba tesszük és összegyúrjuk. Mikor a tészta összeállt, letakarjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű