Elk. idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Kekszalap:
1 és 1/4 csésze liszt
másfél csésze cukor
1/4 teáskanál só
1 db tojás
140 g (teavaj) vaj
1 teáskanál sütőpor
fél csésze (holland) cukrozatlan kakaópor
Töltelék:
55 g vaj
2 csésze porcukor
50 g margarin
1 db vaníliarúd kikapart magjai
Elkészítés:
A lisztet a kakaóporral, a sóval és a cukorral összekavarjuk, majd hozzáadjuk a tojást és a vajat. Gyors mozdulatokkal összekeverjük. A legjobb, ha robotgéppel dolgozunk. A tésztát fóliába csomagoljuk, és egy órán keresztül állni hagyjuk a hűtőben.
A töltelékhez a vajat és a margarint a cukorral és a vaníliával habosra verjük. Legalább 6-8 percig kell verni, hogy szépen kifehéredjen és könnyű legyen az állaga.
A tésztából 3 centi átmérőjű köröket szaggatunk, majd 180 fokon 9 perc alatt készre sütjük. Ha kihűlt, a krémmel megkenjük és összeragasztjuk a süteményeket.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta összes hozzávalóját összegyúrjuk, két részre osztjuk. Az egyiket kb. 25x40cm-es kivajazott tepsibe tesszük, megkenjük lekvárral és ráöntjük a tölteléket. Erre rátesszük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Albusurile se bat spuma cu zaharul pana obtinem o spuma tare. Separat intr-un bol mixam galbenusurile cu sare, vanilie si ulei. Galbenusurile mixate se amesteca usor cu al...
Elkészítési idő: 2óra 40perc Nehézség: Közepes
A liszthez keverjük a porcukrot, a vaníliáscukrot, majd elkezdjük elmorzsolni a kockára vágott vajjal. Ha már kezd összeállni, hozzáadjuk a tojások sárgáit, és gyors mozdulatokkal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat öntsd össze egy nagy tálba, jól keverd össze, majd öntsd vajazott, lisztezett tepsibe. Előmelegített sütőben, középlángon süsd meg. Megtöltheted lekvárral, de magáb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű