Elk. idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Kekszalap:
1 és 1/4 csésze liszt
másfél csésze cukor
1/4 teáskanál só
1 db tojás
140 g (teavaj) vaj
1 teáskanál sütőpor
fél csésze (holland) cukrozatlan kakaópor
Töltelék:
55 g vaj
2 csésze porcukor
50 g margarin
1 db vaníliarúd kikapart magjai
Elkészítés:
A lisztet a kakaóporral, a sóval és a cukorral összekavarjuk, majd hozzáadjuk a tojást és a vajat. Gyors mozdulatokkal összekeverjük. A legjobb, ha robotgéppel dolgozunk. A tésztát fóliába csomagoljuk, és egy órán keresztül állni hagyjuk a hűtőben.
A töltelékhez a vajat és a margarint a cukorral és a vaníliával habosra verjük. Legalább 6-8 percig kell verni, hogy szépen kifehéredjen és könnyű legyen az állaga.
A tésztából 3 centi átmérőjű köröket szaggatunk, majd 180 fokon 9 perc alatt készre sütjük. Ha kihűlt, a krémmel megkenjük és összeragasztjuk a süteményeket.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A meggyet megmossuk, kimagozzuk, összekeverjük az 1 csapott evőkanál cukorral, és félretesszük, amíg a tésztát összeállítjuk. A tésztához a vajat a cukorral és a tojással habosra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elsőként a tojást és a cukrot pár perc alatt habosra keverjük, majd beleöntjük az olajat. A lisztet, a kakaóport, a sütőport, és a szódabikarbonát összekeverjük, majd hozzáadjuk...
Elkészítési idő: 35-40 perc Nehézség: Könnyű