A recept:
1., Vedd elő a legnagyobb gáztepsidet!
2., Süss 10 tojásból egy piskótát, majd cérnával vágd ketté! (Ez lesz az alja és a teteje.)
3., Aztán süss még egy piskótát, de azt már csak 9 tojásból. Ezt tépkedd apró darabokra!
4., 6dl vízből és 40dkg cukorból főzz szirupot, amit forralj 10 percig! Önts bele fél rumaromát és kevéske piros ételfestéket. Hűtsd ki! (Itt jegyzem meg, hogy mivel nekem friss volt a piskótám, nem igényelte az összes szirupot...maradt kb. 1,5dl.)
5., Darálj meg 10dkg diót!
6., 1cs mazsolát forrázz le kb 3cl vízzel, öntsd hozzá a megmaradt fél rumaromát!
7., Továbbá szükség lesz még baracklekvárra (kb.4,5dl), 1 citrom reszelt héjára és egy nagy marék csokilencsére (vagy bármilyen csokira, amit apróra darabolsz).
8.,Töltelék:
Végy elő egy nagy tálat és rétegezd bele a töltelékhez valókat, a következő módon: Egy réteg összetépkedett piskóta, meglocsolni sziruppal, mazsola, csokilencse, darált dió és ide-oda lekvárpöttyök...no meg reszelt citromhéj.
Ezt addig műveld, míg el nem fogy minden, ami a kezed ügyében van!
9., ÖSSZEÁLLÍTÁS:
Sárgabarack lekvárral kend meg az alsó lapot, erre halmozd a tölteléket, egyengesd el, majd kenj rá lekvárt! Eztán borítsd rá a 2.lapot!
10., Tégy rá egy tepsit és nyomasd meg! (Én 2 kg cukrot tettem rá.) Minimum 2 órát hagyd így!
11., Megkoronázva a sütit, készíts rá cukormázat!
25dkg porcukor, kis csipetnyi só, és a kimaradt rózsaszín cukorszirupból kb. 5-6 kanálnyi. Ezt keverd ki és öntsd rá...késsel simítsd el! (Kissé folyós legyen, mert nem boldogulsz vele.)
12., Tedd hűtőbe másnapig...aztán reggel csodálkozz el rajta, hogy amíg Te aludtál, addig ezt bizony valaki megdézsmálta!
Esküszöm nehezebb volt leírni, mint elkészíteni! :D
Način pripreme: Umutiti margarin i šećer. Dodati 1 jaje, mleveni keks, seckane žele bombone, mlevene orahe, 2 narendane jabuke i suvo grožđe (može, a i ne mora). Sve dobro izmes...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: KönnyűA sajttorták általában 3 részből állnak, héj, töltelék és máz. Ez a New York Cheese Cake klasszikus változata. A krémsajtokat kivesszük a hűtőből (ha hidegen kezdjük keverni cso...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: KönnyűA tojásfehérjét felverjük a cukorral.Hozzákeverjük a réteslisztet és a darált diót. Öt lapot sütünk belőle (16 cm átmérőjű köröket) . Laponként 10-15 percet sütjük 220 °-on. A kr...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes1. Pripravíme si cesto. Vajíčka s cukrom si vyšľaháme do peny, postupne pridáme teplú vodu a olej. Nakoniec pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva. Pečieme vo vopred vyhria...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű