530 g csirkemell filé vékony szeletekre vágva (természetesen lehet több/kevesebb, nekem pont ekkora volt az a db, amit kikaptam a fagyóból :)
180 g Meggle light túró
100 g Bluedino light trappista sajt (Lidl-s, 300g-os db, adatai 100g: 194 kalória, 25g fehérje, 2.5g ch és 9.5g zsír)
Fűszerek ízlés szerint, 2-3 gerezd fokhagyma
A fűszerezett csirkemellt hőálló tálba tesszük (öntünk alá egy kis vizet), rászeleteljük a fokhagymát, rászórjuk a túrót, még fűszerezzük ízlés szerint (bors, só, oregánó....stb.) és megszórjuk reszelt sajttal vagy rátesszük a vékony szeletekre ágott sajtot. Légkeveréses üzemmódban 180-200 fokon 30 perc alatt készre sütjük.
Összesen az egész adag:
915 kalória, 179 g fehérje, 13 g szénhidrát és 15 g zsír.
A lisztbe beleszórjuk a sót, borsot, fokhagymaport, majd alaposan elkeverjük. A csirkemellfilét egyben is hagyhatjuk, vagy szeletekre vágva, kiklopfolva megforgatjuk a lisztben....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csirkemelleket szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, grillfűszerrel megszórjuk és kevés olajon, pirosra sütjük. A hagymát, csirkemájat, paprikát, paradicsomot, gombát és a szalonnát...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMossuk meg a kacsát ill. a mellé csomagolt nyakat és zúzát. Irdaljuk be a kacsa bőrét, hogy jobban átsüljön. Dörzsöljük be jól sóval. Kizsírozott kacsasütőbe tegyük be a kacsát...
Elkészítési idő: 1,5 h Nehézség: Könnyű