530 g csirkemell filé vékony szeletekre vágva (természetesen lehet több/kevesebb, nekem pont ekkora volt az a db, amit kikaptam a fagyóból :)
180 g Meggle light túró
100 g Bluedino light trappista sajt (Lidl-s, 300g-os db, adatai 100g: 194 kalória, 25g fehérje, 2.5g ch és 9.5g zsír)
Fűszerek ízlés szerint, 2-3 gerezd fokhagyma
A fűszerezett csirkemellt hőálló tálba tesszük (öntünk alá egy kis vizet), rászeleteljük a fokhagymát, rászórjuk a túrót, még fűszerezzük ízlés szerint (bors, só, oregánó....stb.) és megszórjuk reszelt sajttal vagy rátesszük a vékony szeletekre ágott sajtot. Légkeveréses üzemmódban 180-200 fokon 30 perc alatt készre sütjük.
Összesen az egész adag:
915 kalória, 179 g fehérje, 13 g szénhidrát és 15 g zsír.
A tojásfehérjéket villával elkeverjük. Beleszórjuk a keményítőt és kézi habverővel jól eldolgozzuk. Sóval, őröltborssal ízesítjük. A csirkemellet vékony darabokra szeleteljük, a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A felkockázott húst kevés forró olajon jól megkapatjuk, hogy fehér kérge legyen. Hozzáadjuk a felaprított vöröshagymát, együtt jól átpirítjuk. Meghintjük 3 ek liszttel, így is pirí...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A húst kisebb kockákra felvágjuk, az összekevert pácot ráöntjük, majd jól elkeverjük. Félre tesszük pihenni. Közben egy wok serpenyőben felforrósítjuk az olajat, majd ollóval vékon...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű