Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
70dkg liszt,1 pohár joghurt vagy kefir,2 dl tej,1 kávéskanál só
4-5 evőkanál cukor, 2 tojás+1 a kenéshez, 1 élesző, 25 dkg margarin
Elkészítés:
A hozzávalókból a vaj kivételével tésztát dagasztunk.
Ezután 8 egyforma darabba vágjuk (nekem 10 jött ki belőle) gömbölyítjük őket majd jó vékonyra elnyújtjuk..
Az első kinyújtott lapra reszelünk vajat,majd jöhet rá a következő kinyújtott tészta ez így megy addig amíg a tészta el nem fogy a legfelső tésztára nem kell vaj. Ezután vékonyra nyújtjuk a tésztánkat egyenlő cikkekre.
Feltekerjük és tojással kenjük. Én használtam sütőpapírt alá így tuti nem ragad le.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Először is felfuttattam az élesztőt- 1 pohár meleg tejbe belemostam az élesztőt, hozzákevertem 1 kanál cukrot és 2 kanál lisztet. Meleg helyen, letakarva 25 percig kelesztettem. B...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hozzávalók: (kb. 40 db pogácsához) - kb. 40 dkg liszt (érzésre, hogy ne ragadjon, de jó lágy tésztát kapjunk - lehet, hogy ettől picit több liszt kell majd a végén, de ennyi legye...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat a kenyérsütő géppel kidolgoztatom, kelesztem. Ha elkészült, a tésztát téglalap formára alakítom, majd 10-12 részre osztom. A kapott csíkokból egyenként hurkát sodr...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes