Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
kb.2 dl langyos tej
35 dkg liszt
2 dkg élesztő
1 pici cukor
2 kk. só
Töltelék:
kockázott bacon
kockára vágott tetszés szerinti sajt
felaprított lila hagyma
"szemenként"1-1 tojás
Elkészítés:
Tészta hozzávalóit összegyúrjuk,majd duplájára kelesztjük.
Ha megkelt, lisztezett munkalapra borítjuk, átgyúrjuk, 4 egyenlő darabra vágjuk. Egyenként ovális formára nyújtjuk, s a szélét körbe-körbe felpöndörítjük, mélyedést képezve a tölteléknek.
A sütőt előmelegítjük. A "szemüregeket" megtöltjük baconnal,lila hagymával és sajtkockákkal, s 15 percre sütőbe tesszük kb.200 fokon.
Majd mindegyik tetejére 1-1 egész tojást ütünk, cseppet megsózzuk, s addig sütjük tovább, míg a tojás megszilárdul.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Mamó elvesztettem a recepteket!!! :(
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A felfuttatott élesztő a liszttel, cukorral, sóval, a vajjal és a maradék tejjel jól összegyúrjuk, azután pihenni hagyjuk. Elég sokat kell keleszteni, de legalább 1 órát. A megkel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, és hűtőben 1 órát pihentetjük. A tésztát kinyújtjuk, a ravioli kiszúróval szaggatjuk. A kekszet előmelegített sütőben 10-15 perc alatt világosra sütjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű