Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg liszt,10 dkg zsír,1,5 dl tej,2 dkg élesztő,1 evőkanál cukor
2 tasak vaníliás cukor,csipetnyi só,kemény lekvár
Elkészítés:
Az élesztőt cukros, langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztős tejet, a sót, a vaníliás cukrot és a maradék tejet. Jól összegyúrjuk, majd letakarjuk és fél órán át pihentetjük. Amikor megkelt, lisztezett felületen kinyújtjuk és háromszögeket vágunk a tésztából. A lekvárral bőségesen megtöltjük és a sarkánál fogva szorosan feltekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a kifliket és 180 fokon nagyjából 30 perc alatt megsütjük. Porcukorral megszórva is kínálhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
(1),A lisztet, a szódabikarbónát a sütőport és egy csipet sót beleöntjük egy tálba és összekeverjük, majd felhasználásig félretesszük. [2.] A vajat a cukorral habosra keverjük –...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
8 tojásfehérjét felverjük a cukorral, majd beletesszük a tojássárgákat és 8 ek vizet, 1 ek étolajat és ezt is habosra verjük. Végül beletesszük a lisztet és a kakaóport. A krémh...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A hozzávalókat simára keverem, és máris kész a torták, sütemények bevonására alkalmas máz.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Kakaós töltelék: 3 evőkanál kristálycukor 3 evőkanál porcukor 2 evőkanál kakaópor + 1 tojás a lekenéshez jégcukor a díszítéshez Elkészítés: A lisztet a dagasztótálba...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű