30 dkg liszt,10 dkg zsír,1,5 dl tej,2 dkg élesztő,1 evőkanál cukor
2 tasak vaníliás cukor,csipetnyi só,kemény lekvár
Az élesztőt cukros, langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztős tejet, a sót, a vaníliás cukrot és a maradék tejet. Jól összegyúrjuk, majd letakarjuk és fél órán át pihentetjük. Amikor megkelt, lisztezett felületen kinyújtjuk és háromszögeket vágunk a tésztából. A lekvárral bőségesen megtöltjük és a sarkánál fogva szorosan feltekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a kifliket és 180 fokon nagyjából 30 perc alatt megsütjük. Porcukorral megszórva is kínálhatjuk.
Keverjük össze a vajat, a cukrot és a tojást. Lassan adagolva keverjük hozzá a lisztet és a többi hozzávalót. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés vizet. Fontos, hogy a tészta el...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű1. A túrós töltelék hozzávalóit összekeverjük, kis gombócokat formázunk belőle és betesszük a hűtőbe. A barackot (gyümölcsöt) megmossuk, lecsöpögtetjük. (Ha befőttet használunk, l...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit összegyúrjuk( nem kell megijedni először úgy néz ki mintha nem akarna összeállni de ahogy a margarin olvad a kezünktől úgy összefog állni )2 cipót készítünk be...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy 175 ml-es kefires dobozzal kimérjük a hozzávalókat. Összekeverjük a lisztet, a sütőport, a cukrot és a vaníliás cukrot. Hozzáadjuk a kefirt, az olajat és a tojást, és alaposan...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű