Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg túró, 1 l tej, 1 tojás, 10-15 dkg margarin,1 mokkáskanál szódabikarbóna, só ízlés szerint
Elkészítés:
1. A túrót összetörjük, ráöntjük a tejet és lassan el kezdjük főzni. Kb. 30 perc főzés után leszűrjük, (leve salátákhoz felhasználható) majd hozzákeverjük a tojást, margarint és a szódabikarbónát.
2. Ismét a tűzre tesszük és addig főzzük, amíg el nem kezd nyúlni. Ízlés szerinti formákba adagoljuk és hagyjuk kihűlni. Még melegen, tetszés szerint ízesíthetjük fokhagymával, köménnyel, paprikával, zöld fűszerekkel, dióval.
3. Egy egész éjszakát hagyjuk hűlni. A kihűlt sajtokat felszeletelve kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Elkészítés Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez adjuk a sót, a tojást, a kefirt és a felfuttatott élesztőt. A tésztát alaposan kidolgozzuk.Kiveszünk bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Jól összekeverjük az összes hozzávalót. Veszünk egy sütőpapírt. Ráhalmozzuk a húsmasszát. Feltekerjük kolbász formára. Majd beletekerjük a lezárt sütőpapírt ezüstpapírba. Lezárjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a vizet és a sót. Alaposan összedolgozzuk, letakarva 20 percig pihentetjük. Ez után, lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk. A tejfölt kikeverj...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A gyros fűszerkeverék nélkülözhetetlen alapja a közkedvelt görög ételnek, a gyrosnak. Egyszerű, mindennapos fűszerekből könnyen összeállítható otthon is. Az otthoni változatban a s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű