Családireceptkönyv.hu

Húsgombóc kelbimbóval, paradicsomos mártásban


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Bonduelle Kelbimbó
Hozzávalók 4 személyre, 60 dkg darált marhahús, 5-6 gerezd zúzott fokhagyma,1 evőkanál reszelt friss gyömbér, kevés pirospaprika
2 tojás, só, bors, 3 evőkanál kókuszzsír,1 fej vöröshagyma, apróra vágva
2 doboz darabolt paradicsomkonzerv

Elkészítés:


A húst egy nagyobb tálba tesszük, hozzáadjuk a fokhagymát, a gyömbért, a pirospaprikát, a tojásokat, sózzuk, borsozzuk, és alaposan összekeverjük.1 órát hagyjuk pihenni, majd gombócokat formázunk belőle.2 evőkanál kókuszzsírt felhevítünk, és pár perc alatt megsütjük a húsgombócokat rajta, hogy kérget kapjanak.
Ezután a gombócokat egy tálra szedjük, és a maradék kókuszzsíron a vöröshagymát megpirítjuk. Hozzáadjuk a paradicsomot, majd a húst is, sózzuk, borsozzuk, és puhára pároljuk.
Közben a kelbimbót külön megpároljuk, majd a kész húsgombóchoz adjuk.
Alaposan összeforraljuk, és melegen tálaljuk.

Húsgombóc kelbimbóval, paradicsomos mártásban

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kati
Pollo all' Olio tészta
Pollo all' Olio tészta

A tésztát kifőzzük. Közben egy serpenyőben az olívaolajon a besózott csirkemellet 5 perc alatt megpirítjuk, hozzáadjuk a megreszelt fokhagymát és a darált erős paprikát. Ezekkel...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kenyeres koszorú
Kenyeres koszorú

Lássuk, az összetevők sem bonyolultak és az elkészítés is igen egyszerű, de az eredmény mégis gusztusos és ízletes vacsora. Vágjuk szeletekre a kenyeret! Kenjük meg mindegyiket vék...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bogdányi aprópecsenye
Bogdányi aprópecsenye

A húst csíkokra vágjuk. A szalonnát apró kockára daraboljuk, kisütjük, majd rárakjuk a húst, sózzuk, borsozzuk, zúzott fokhagymával megszórjuk. A lecsót, a kolbászt és a gombát a...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk