Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Bonduelle Kelbimbó
Hozzávalók 4 személyre, 60 dkg darált marhahús, 5-6 gerezd zúzott fokhagyma,1 evőkanál reszelt friss gyömbér, kevés pirospaprika
2 tojás, só, bors, 3 evőkanál kókuszzsír,1 fej vöröshagyma, apróra vágva
2 doboz darabolt paradicsomkonzerv
Elkészítés:
A húst egy nagyobb tálba tesszük, hozzáadjuk a fokhagymát, a gyömbért, a pirospaprikát, a tojásokat, sózzuk, borsozzuk, és alaposan összekeverjük.1 órát hagyjuk pihenni, majd gombócokat formázunk belőle.2 evőkanál kókuszzsírt felhevítünk, és pár perc alatt megsütjük a húsgombócokat rajta, hogy kérget kapjanak.
Ezután a gombócokat egy tálra szedjük, és a maradék kókuszzsíron a vöröshagymát megpirítjuk. Hozzáadjuk a paradicsomot, majd a húst is, sózzuk, borsozzuk, és puhára pároljuk.
Közben a kelbimbót külön megpároljuk, majd a kész húsgombóchoz adjuk.
Alaposan összeforraljuk, és melegen tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
lőző nap beáztatom a lencsét. Egy liter vízben 3/4 órán keresztül főzöm, majd leszűröm. A vajban üvegesre párolom a finomra vágott hagymát, hozzáadom a darált húst és 5 percig főzö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra. A hagymát pirítsuk meg az olajon. Adjuk hozzá darálthúst, majd fél deci vizet is öntsük a húshoz. Adjuk hozzá az alapo vízzel kikeverve, keverge...
Elkészítési idő: 40perc Nehézség: Könnyű
Töltelék: Ízlés szerint különböző zöldségek, sajtok, sonkák vagy fűszeres, roston sült csirkemell falatok. Öntet: Update1 salátaöntetek ízlés szerint Így készítsd: 1. A tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű