menu

Családireceptkönyv.hu

Zebra tekercs


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


sárga lap: 4 tojás, 8 dkg porcukor, 8 dkg finom liszt, 4 gr sütőpor

barna lap: 4 tojás, 8 dkg porcukor, 6 dkg liszt, 2 dkg kakaópor, 4 gr sütőpor, 1 ek olaj, 1 ek tej.
Krém: 2 zacskó csoki pudingport felfőzök ½ liter tejjel és 4-5 ek kr. cukorral.
20 dkg teavajat, 10 dkg sütövajat, 15 dkg porcukrot

Elkészítés:


sütök két lapot 35x40 s. papírral kibélelt tepsiben
sárga lap: 4 tojás, 8 dkg porcukor, 8 dkg finom liszt, 4 gr sütőpor
-barna lap: 4 tojás, 8 dkg porcukor, 6 dkg liszt, 2 dkg kakaópor, 4 gr sütőpor, 1 ek olaj, 1 ek tej.
Mikor megsültek a lapok még langyosan összetekerem a papírral együtt és még
nedves konyharuhába rakva jól össze tekerem.
Ha már kihűltek a lapok leszedem róluk a s. papírt s megkenem krémmel.
Krém: 2 zacskó csoki pudingport felfőzök ½ liter tejjel és 4-5 ek kr. cukorral. Lehűtöm a pudingot de nem teljesen, legyen egy kicsit langyos mert tapasztalatom szerint így jobban beveszi a vaj a pudingot és szép sima lesz,,,nem lesz csomós.
-20 dkg teavajat, 10 dkg sütővajat, 15 dkg porcukrot habosra keverek és kicsinyenként hozzá dolgozom a pudingot.
-Barna lapot megkenem krémmel, rá teszem a sárga lapot, azt is megkenem krémmel és a két tésztát szorosan össze tekerem, egy kis krémmel bekenem a kész tekercseket, majd bele csavarom sütőpapírba és berakom a hűtőbe dermedni.
Csokival díszítem és lehet metélni.
A másik tekercs ugyan ilyen csak ott megcserélem a tésztákat, alsó a sárga, majd a kakaós,,,jó étvágyat kívánok!
u.i. Szép nagy tekercs szeletek lesznek.

Zebra tekercs

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Isler
Isler

A tészta száraz összetevőit elkeverjük, majd hozzáadjuk a maradék hozzávalókat, és lágy tésztát gyúrunk. Ha kemény vagy száraz lenne a tészta, tejföllel lazíthatunk rajta. Fél órát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: László
Püspökkenyér
Püspökkenyér

Két tojás fehérjét habbá verjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral. A darabolt aszalt gyümölcsöket és a diót, mandulát összekeverjük és adunk hozzá 2-3 evőkanállal a sütőporos...

Elkészítési idő: 35 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Piskótatekercs
Piskótatekercs

1. A tojásokat szétválasztjuk, ezután tojássárgáját a cukorral habosra keverjük és a fehérjét keményebb habbá verjük. 2. A cukros tojássárgáját, és a fehérjehabot összekeverjük,...

Elkészítési idő: 1-1.5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Bajgli ki próbálni pozsonyinak
Bajgli ki próbálni pozsonyinak

Nincs szükség kelesztésre és 12 perc alatt megvan, szinte elronthatatlan. A karácsonyi őrületben kincset ér egy ilyen recept, hiszen oly kevés az időnk, és oly sok a tennivaló....

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk