Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hv.: 5 tojás, 25 dkg porcukor, 1 vaníliás cukor, 1,25 dl langyos víz, 2,5 dl étolaj, 38 dkg liszt, 1 sütőpor, 2 ek. kakaópor
Elkészítés:
A tojások sárgáját a cukorral, vaníliás cukorral jó habosra keverjük. Kanalanként hozzáadagoljuk a vizet és az olajat, közben keverjük. A sütőporral elkevert lisztet is belekeverjük, majd óvatosan a felvert tojásfehérjét. A tésztát elfelezzük és az egyik felébe beleforgatjuk a kakaóport.
Sütőpapírral kibélelünk egy 26 cm-es tortaformát. A forma közepére teszünk 2 kanál fehér tésztát, de nem kenjük el. A tészta közepére teszünk 2 ek. barna tésztát és ezt addig folytatjuk váltakozva, amíg a tészták el nem fogynak. Arra ügyeljünk, hogy mindig középre rakjuk a következő réteget, magától fog elterülni, attól lesz ilyen szép csíkos.
Ugyanúgy sütjük, mint más piskótát. Tűpróbával ellenőrizzük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tetejére tehetünk bármilyen mázat, krémet, esetleg keresztben el is vághatjuk és megtölthetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A margarint felolvasztjuk, összekeverjük a darált keksszel, majd a tortaforma /25cm/ aljára nyomkodjuk Egy tálban géppel kikeverjük a krémsajtot, tejszínt, citromlét, cukrot, va...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
3 evk vizet 8 g zselatinnal összekeverünk. ( hagyjuk állni ) 15 dkg cukort 1evk mézzel, féldeci vízzel szirupot főzünk. Ha kész, levesszük a tűzről és belekeverjük az áztatott zs...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A mirelit bogyós gyümölcsöket feltesszük főni. Miután felforrt, még kb. 5-10 percig sűrítjük, majd szitán átpasszírozva megszabadítjuk a magjaitól. ízlés szerint cukrozzuk, majd –...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes