sajt
csirkemell
tojás
liszt
1 db tejföl
tej
1. A húst besózom, bepanírozom (liszt, tojás, sajt).
2. A tepsi aljába öntök egy kis olajat, és beleteszem a bepanírozott húsokat.
3. A maradék tojást és sajtot, tejfölt, kis tejet összekeverek és ráöntöm a húsra.
4. Teszek rá alufóliát és előmelegített sütőbe (200°) beteszem. 1 óra után leszedem a fóliát és kicsit pirítom.
A csirkecombokat előző nap megpucoljuk és feldaraboljuk. A só-bors-paprika keverékét rászórjuk a csirkére, öntünk rá 1/2 dl olajat, és bepácoljuk. A krumplit megpucoljuk és a hasá...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A csirkemell filét szeletekre vágjuk, ízlés szerint sóval, borssal, fokhagyma granulátummal megszórjuk és, ha van rá időnk, fél-1 órára a hűtőbe tesszük. Ezalatt megpucoljuk a krum...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A burgonyát meghámozzuk, nagyobb darabokra vágjuk és fűszeres vízben 5 percen át főzzük, majd leszűrjük. A májat megtisztítjuk és 5 percen át főzzük, leszűrjük és a burgonyához kev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű