sajt
csirkemell
tojás
liszt
1 db tejföl
tej
1. A húst besózom, bepanírozom (liszt, tojás, sajt).
2. A tepsi aljába öntök egy kis olajat, és beleteszem a bepanírozott húsokat.
3. A maradék tojást és sajtot, tejfölt, kis tejet összekeverek és ráöntöm a húsra.
4. Teszek rá alufóliát és előmelegített sütőbe (200°) beteszem. 1 óra után leszedem a fóliát és kicsit pirítom.
Az anyagokat a szokott módon fasírtmasszává gyúrom. Közepes méretű tepsit sütőpapírral kibélelek. A masszát 3 részre osztom. Az első részt a tepsibe közepébe helyezem végig. Erre...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mossuk meg, és kockázzuk fel a csirkemellet. Forrósítsunk fel 2 evőkanál olajat, enyhén pirítsuk meg benne az apróra vágott hagymát és a curryport. Adjuk hozzá a felkockázott húst,...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A csirkecombokat a csont mellett mindkét oldalon bevágjuk, enyhén sózzuk, majd hűtőben állni hagyjuk fél óráig. A liszthez hozzákeverjük a fűszereket. A kukoricapelyhet mozsárban...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes