Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
fél kg burgonya
- 1 tojás
- liszt
- só, bors
- sonka, sajt
Elkészítés:
A krumplit puhára főzzük és pürésítjük. Hozzáadjuk a tojást, sót és borsot. Annyi lisztet tegyünk hozzá, hogy jól formázható legyen a massza, és ne ragadjon a kezünkre.
A tésztát két részre osztjuk, és kinyújtjuk őket úgy, hogy a serpenyőnk méretével egyező átmérője legyen. Az olajozott serpenyőbe beletesszük a lepényünket, majd megszórjuk sajttal és sonkával. Rátesszük a másik lepényt. Kis lángon elkezdjük sütni. Ha megsült az egyik oldala, átfordítjuk, és a másik oldalát is aranybarnára sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A hozzávalókat összedolgozzuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A laskagombát megmosom, leszárítom, borsos lisztben megforgatom, majd tojásba, zsemlemorzsába mártom és forró olajban kisütöm, tálalás előtt sózom. Tetszőleges körettel tálalom, én...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonnát felcsíkozzuk, bevagdossuk és egy serpenyőben jó pirosra megsütjük. A hagymákat felszeleteljük és ebben a szalonnás zsiradékban megsütjük. A tojásokat egy tálkában jól...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű