Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
fél kg burgonya
- 1 tojás
- liszt
- só, bors
- sonka, sajt
Elkészítés:
A krumplit puhára főzzük és pürésítjük. Hozzáadjuk a tojást, sót és borsot. Annyi lisztet tegyünk hozzá, hogy jól formázható legyen a massza, és ne ragadjon a kezünkre.
A tésztát két részre osztjuk, és kinyújtjuk őket úgy, hogy a serpenyőnk méretével egyező átmérője legyen. Az olajozott serpenyőbe beletesszük a lepényünket, majd megszórjuk sajttal és sonkával. Rátesszük a másik lepényt. Kis lángon elkezdjük sütni. Ha megsült az egyik oldala, átfordítjuk, és a másik oldalát is aranybarnára sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A rizst előírás szerint megfőzzük, hozzáadjuk a kenőmájast és a fűszereket, olajosott tepsibe öntjük megsütjük. Nagyon finom tényleg hurka ízű.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a langyos vízbe morzsold bele. Gyúrd össze a liszttel, az olajjal és ízlésed szerint sóval. Fél órát pihentesd meleg helyen, és lisztezett deszkán nyújtsd ki a teps...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mivel ebben a receptben nyers marad a tojásfehérje, így inkább friss maradék tojásfehérjéből ajánljuk elkészíteni. 15 deka jó minőségű étcsokoládét olvasszunk meg vízgőz fölött....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű