Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag mirelit kukorica
1 tojássárgája
1 evk liszt
4 evk étolaj
9 evk víz
csipet só
cukor ( kb 2-3 kanál)
citromlé ( ízlés szerint)
mustár ( kb 1,5 kanál) )
tejföl ( 2 kicsi)
Elkészítés:
A kukoricát puhára főzzük. Amíg hűl, addig elkészítjük a majonézt.
A hozzávalókat (a csipet sóig) felfőzzük. ( nem kell megijedni, összefog állni, olyan kocsonyás állaga lesz ) Ha levetted a tűzről , folytonos kevergetés mellett hozzáadjuk a többi hozzávalót. ( abban a sorrendben ahogy a hozzávalók van írva, mert mire a tejfölig érsz, addigra már meg is hűlt )
Ha a kukorica is kihűlt , ráborítod a majonézt és mehet a hűtőbe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Natúr sült hús mellé készült ezt a csípős majonézes saláta. Gyerekeim nagy kukorica rajongók így a maradék tárolásáról nem kellet gondoskodnom A nedves hozzávalókból és a fűszer...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A céklát jól megmossuk és héjában megfőzzük, majd ha megpuhult, meghámozzuk és kockákra vágjuk. A majonézt, a joghurtot, a zúzott fokhagymát összekeverjük és a céklához adjuk, fűsz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A krumplit megfőzzük és karikákra daraboljuk, a főtt tojást is fel karikázzuk, a sült paprikát ( héja nélkül) csíkokra vágjuk, a vöröshagymát is vékonyra szeleteljük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tisztított burgonyát karikákra vágjuk, sós-babérleveles főzővízben, közepes lángon, 10 percig főzzük. Ezután kivesszük, a szeletelt vörös- vagy lilahagymát a főzővízben leforrázz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű