Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag mirelit kukorica
1 tojássárgája
1 evk liszt
4 evk étolaj
9 evk víz
csipet só
cukor ( kb 2-3 kanál)
citromlé ( ízlés szerint)
mustár ( kb 1,5 kanál) )
tejföl ( 2 kicsi)
Elkészítés:
A kukoricát puhára főzzük. Amíg hűl, addig elkészítjük a majonézt.
A hozzávalókat (a csipet sóig) felfőzzük. ( nem kell megijedni, összefog állni, olyan kocsonyás állaga lesz ) Ha levetted a tűzről , folytonos kevergetés mellett hozzáadjuk a többi hozzávalót. ( abban a sorrendben ahogy a hozzávalók van írva, mert mire a tejfölig érsz, addigra már meg is hűlt )
Ha a kukorica is kihűlt , ráborítod a majonézt és mehet a hűtőbe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A vajon kissé megpergeljük a lisztet majd hozzáadjuk a tejfölt,a sajtot és a sót. 1-2 percig főzzük, míg besűrűsödik, majd krémesre kavarjuk és kihűtjük. Minden sonkaszelet egyik v...
Elkészítési idő: 15+120' Nehézség: Könnyű
Az egészet összeaprítani, fűszerezni, majonézzel lágyítani.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverni, ráönteni. Összekeverni tűzön addig, amíg az olaj ki nem válik.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A megtisztított és felaprított spárgát sóval és rozmaringgal fűszerezett víz gőzében megpárolom, majd lehűtöm. Közben a paradicsomot kisebb kockákra vágom, enyhén megsózom, megl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű