50 dkg liszt
15 dkg porcukor
2 teáskanál mézes fűszerkeverék
1 kávéskanál szódabikarbóna
2 tojás
15 dkg ráma
1 dl méz
Száraz hozzávalókat a vajjal elmorzsolom,és a végén beleöntöm a mézet.Jól összegyúrom,nem kell pihentetni,rögtön lisztes felületen nyújtom és szaggatom.180 fokos sütőben 8 percig sütöm, nem tovább. Majd lehet díszíteni, de nem fontos.
Fehér mázas díszítő: 1 tojásfehérje, 20- 25 dkg porcukor 3-4 csepp citromlé. ( én habverővel keverem ki )
A lisztet, vajat és a porcukrot elmorzsoljuk. Az élesztőt felfuttatjuk egy kis tejben a cukorral, majd hozzáadjuk a lsizthez. Beletesszük a tojást, a sót, és összegyúrjuk. A tészt...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes
A tojássárgákat a porcukorral és a langyos vízzel habosra kikeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a kakaót, a sütőport, majd a keményre habbá vert tojásfehérjét. Ebből a masszából té...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű