Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg tehéntúró
1 l zsíros tej( ha lehet akkor házi)
6 dkg vaj
1 tojás
1 mk szódabikarbóna
1 púpozott kk só
Elkészítés:
A túrót a tejjel forrald össze. Majd szűrd le egy sűrű szitán és öntsd bele egy lábasba. Add hozzá a vajat, tojást, szódaport, és a sót. ( Itt kell ízesítened ha akarod, pl. kömény, fokhagyma, snidling, vagy bármi más)
Állandó kevergetés mellett 10 percig főzd. ( amíg nyúlóssá, csomómentessé nem válik) Ha kész, öntsd egy tálkába és hagyd kihűlni. Utána borítsd ki és hagyd száradni a spájzban.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nem hagytam száradni, bent felejtettem a hűtőben és másnap a kollégákkal meg is ettük :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Die Eier hart kochen, abschrecken und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit den Frischkäse, den Senf und etwas Gurkenwasser in einer Schüssel mischen. Gurken würfeln und hineingehen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Csíkhámozóval kidíszítjük, karikára vágjuk az uborkát. (24 db) A tojásokat megfőzzük, szintén karikára vágjuk és az uborkára rakjuk. Kiskanál majonéz, majd a felcsavart sonkát ráte...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az uborkát be kell kicsit sózni, és állni hagyni egy jó órát. Ezután le kell csepegtetni, sőt, jól ki kell nyomkodni a levét. A napraforgót leöblítjük, és fele mennyiségű vízzel tu...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A zöldségeket legyaluljuk, vagy apróra vágjuk és összekeverjük. Fűszerezzük és leöntjük kefirrel. Hűtőbe rakjuk, lehűtjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű