Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 cs. tejszínízű pudingpor
3,5 dl tej
2,5 dl kávé ( főzött)
6 evk cukor
50 dkg mascarpone
Elkészítés:
A pudingot, tejet, kávét és a cukrot felfőzzük. Ha kihűlt mehet bele a mascarpone. Jól összekeverjük és készen is van.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha lágyabbra szeretnénk a krémet, akkor bele lehet keverni még 2 dl felvert tejszínt. Azt mondják az okosok, hogy ilyenkor kell bele 1 kiscsomag zselatinfix. Hát én nem tettem. :) Ha a sütit töltöm, akkor a krémbe keverek még tejszínt, ha a tortát kívülről díszítem akkor nem rakok bele.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
- Szilikonos sütőpapírral kibélelünk egy 24 cm átmérőjű piskótakarikát. A sütőt előmelegítjük 180 C-ra, - A tojásfehérjéket a kristálycukorral, és a csipet sóval kemény habbá verj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához egy közepes méretű tálban a lisztet, a puha vajat, a cukrot, egy csipet sót összegyúrunk 2 evőkanál hideg vízzel. Ha szükséges, kávéskanalanként adunk hozzá még viz...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A sajtkrém elkészítésével kezdjük, jó ha van ideje megdermedni :) Ez nem más, mint az általam készített cukkini krémsajt amit ebben az esetben tényleg csak csipet só kerül és nem k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű