Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg darált hús
1 csésze főtt rizs
só, ,bors, pirospaprika
ételízesítő
1 db tojás
3 pohár tejföl
1 kg zöldbab
1 kis fej vöröshagyma
petrezselyem
Elkészítés:
A zöldbabot puhára főzzük ételízesítős vízben.
Az apróra vágott vöröshagymát kevés zsírban megdinszteljük. Rátesszük a darált húst, fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel és egy kevés pirospaprikával. Fedő alatt jól megpároljuk..
Kivajazunk egy sütőedényt, zsemlemorzsával megszórjuk és beleszűrjük a megfőtt zöldbabot. Erre kanalazzuk a megpárolt darált húst, amibe tejfölt keverünk, és folytatjuk a rétegezést, a tetejére zöldbabot terítünk.
A tejfölbe tojást keverünk, sózzuk és leöntjük vele a rakott zöldbabot és betesszük a sütőbe és készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A rizst és a kölest megfőzni. A hagymát megdinsztelni erre rátenni a kézzel- aprítóval összetört csicseriborsót. Fűszerezni sóval, borssal, fokhagymával, piros paprikával. A kihűlt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kelkáposzta külső, nagyobb leveleit egyben leszedem, nekem 10 db lett, a többit felaprítom. Felteszem főni a kelt, kb. 20 percig félkészre főzöm, majd hagyom még kicsit tovább pu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kifőzöm a tésztát és leszüröm. Beáztatom a mazsolát. A tejszínt,a tojásokat ,cukrot mazsolát, tésztát összekeverem. Kizsírozott Jénai tálba öntöm és 150 fokon szép pirosra süt...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz