Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
14-16 db csirkeszárny
só, bors
2 dl kefir
3 evőkanál édes mustár,
3 ek méz
1 ek Piros Arany
2 ek paprikakrém (csípős)
olaj
Mártogatós
2, 5 dl tejföl
1 kk mustár
citromlé
só, fehér bors
3 cikk fokhagyma zúzva
Elkészítés:
A szárnyakat megmossuk, végeiket levágjuk. Tálba tesszük, sózzuk, borsozzuk. Egy mély tálban összekeverjük a kefirt, a mustárt, a mézet, a paprika krémet és a Piros Aranyat majd az egészet a szárnyakra öntjük. Néhány óráig a húst a pácban állni hagyjuk. A mártogatóshoz a hozzávalókat összekeverjük, és amíg a hús pácolódik állni hagyjuk. Pácolás után a csirkeszárnyakat forró olajban vagy olajsütőben ropogósra sütjük és friss kenyérrel valamint a mártogatóssal tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A megtisztított hagymát felkockázzuk, és a zsíron megpirítjuk. Sózzuk, majd a szeletekre vágott csirkemellet rátesszük, és mindkét oldalán átsütjük. Hozzáadjuk a megtisztított, fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A csíkokra vágott húst keverd össze 1-2 evőkanálnyi tejföllel és add hozzá a felaprított petrezselymet. 2. 1 tojást verj fel, adj hozzá 1 dl tejet, keverd össze és adagold a fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet vékony csíkokra vágom, sózom, borsozom és tetszőleges zsiradékon megpirítom. Mikor a csirkemell kifehéredett hozzáadom a hagymát, együtt párolom őket, majd mikor a h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű