Családireceptkönyv.hu

Tejszínes - zöldséges csirke


Írta:

Elk. idő: 45 perc
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


300 g csirkemell filé
250 g vegyes zöldség (ízlés szerint)
100 ml víz
2 db paradicsom
1 teáskanál oregánó
1 teáskanál bazsalikom

bors
150 ml főzőtejszín (15-20%-os)
100 g sajt - mozzarella

Elkészítés:


1. A húst közepes szeletekre vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, majd kevés olívaolajon megpirítjuk, oldalanként kb 4-4 percig. Ha kész - félretesszük.

2. A paradicsomot apró kockákra vágjuk. A serpenyőbe rakjuk a zöldségkeveréket és a paradicsomot és felöntjük a vízzel. Kb 8 percig pároljuk.

3. Ezután hozzáadjuk a húst a zöldségkeverékhez , felöntjük a tejszínnel, majd fűszerezzük, sózzuk, borsozzuk. Pár percig forraljuk.

4. Kis darabokban elhelyezzük a tetején a mozzarellát, és pár percig hagyjuk még, hogy ráolvadjon a zöldséges tejszínes csirkére.

5. Melegen tálaljuk, tetszőleges körettel vagy akár anélkül, friss bazsalikomlevéllel megszórva.

Trükkök, tippek, praktikák:


1 - a "vegyes zöldség" nálam csak répa, borsó és csemegekukorica volt, de nagyon finom volt.

2 - friss bazsalikom helyett én szárítottat használtam a végén

Tejszínes - zöldséges csirke

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Zsuzsa
Mustáros rántott csirkemell
Mustáros rántott csirkemell

A húst felszeleteljük, fűszerezzük és átkenjük a mustárral. A felvert tojásokat a tejjel, 6 evőkanál liszttel, zsemlemorzsával kikeverjük. A 3 evőkanál lisztet egy tányérr...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: keria
Csirke zöldségágyon
Csirke zöldségágyon

A zöldségeket megtisztítjuk és nagyobb hasábokra vágjuk. Egy serpenyőben kevés olíva olajon kicsit megpirítjuk, közben sóval, borssal ízesítjük, majd hozzáadjuk a friss rozmaringot...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilonka
Töltött csirkemell sajttal, sonkával, spenóttal_hide
Töltött csirkemell sajttal, sonkával, spenóttal_hide

Elkészítés: A csirkemellet harmonika szerűen bevagdossuk, kiterítjük és óvatosan kiklopfoljuk ,hogy egy nagy vékony szeletet kapjunk. Befűszerezzük, (só, bors , fokhagyma granulá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk