Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Tejszínes - zöldséges csirke


Írta:

Elk. idő: 45 perc
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


300 g csirkemell filé
250 g vegyes zöldség (ízlés szerint)
100 ml víz
2 db paradicsom
1 teáskanál oregánó
1 teáskanál bazsalikom

bors
150 ml főzőtejszín (15-20%-os)
100 g sajt - mozzarella

Elkészítés:


1. A húst közepes szeletekre vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, majd kevés olívaolajon megpirítjuk, oldalanként kb 4-4 percig. Ha kész - félretesszük.

2. A paradicsomot apró kockákra vágjuk. A serpenyőbe rakjuk a zöldségkeveréket és a paradicsomot és felöntjük a vízzel. Kb 8 percig pároljuk.

3. Ezután hozzáadjuk a húst a zöldségkeverékhez , felöntjük a tejszínnel, majd fűszerezzük, sózzuk, borsozzuk. Pár percig forraljuk.

4. Kis darabokban elhelyezzük a tetején a mozzarellát, és pár percig hagyjuk még, hogy ráolvadjon a zöldséges tejszínes csirkére.

5. Melegen tálaljuk, tetszőleges körettel vagy akár anélkül, friss bazsalikomlevéllel megszórva.

Trükkök, tippek, praktikák:


1 - a "vegyes zöldség" nálam csak répa, borsó és csemegekukorica volt, de nagyon finom volt.

2 - friss bazsalikom helyett én szárítottat használtam a végén

Tejszínes - zöldséges csirke

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Zsuzsa
Dubarry csirkemell ahogy Zsuzsi készíti (nem én)
Dubarry csirkemell ahogy Zsuzsi készíti (nem én)

Karfiolhoz A karfiolt rózsáira szedjük, és egy lábasba tesszük. Annyi vizet öntünk rá, ami ellepi, sózzuk és puhára, de nem szétesőre főzzük. A puhára főtt karfi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Lila hagymával töltött csirkemell
Lila hagymával töltött csirkemell

A csirkemelleket félbe vágom, majd mind a 4 db-t szétterítem annyira, hogy feltekerhető legyen. Megkenem a krémsajttal, fokhagymával, és darabonként 1 lila hagymát feldarabolva bel...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Csirkemell - Gombás csirkevagdalt
Csirkemell - Gombás csirkevagdalt

1. A csirkemellet kicsontozom, bőrével meg a tisztított gombával együtt kétszer átdarálom. 2. Hozzákeverem a finomra vágott petrezselyemzöldet, a szétzúzott fokhagymát, a sót,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar fűszerbundás husi
fűszerbundás husi

1. Kapcsold be a sütőt 180 fokra! 2. Keverd össze a fűszerbunda hozzávalóit 3. Bélelj ki egy sekély sütőtálat alufóliával. 4. Olvaszd fel a vajat egy lapos tálkában. 5....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk