Családireceptkönyv.hu

Tejszínes - zöldséges csirke


Írta:

Elk. idő: 45 perc
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


300 g csirkemell filé
250 g vegyes zöldség (ízlés szerint)
100 ml víz
2 db paradicsom
1 teáskanál oregánó
1 teáskanál bazsalikom

bors
150 ml főzőtejszín (15-20%-os)
100 g sajt - mozzarella

Elkészítés:


1. A húst közepes szeletekre vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, majd kevés olívaolajon megpirítjuk, oldalanként kb 4-4 percig. Ha kész - félretesszük.

2. A paradicsomot apró kockákra vágjuk. A serpenyőbe rakjuk a zöldségkeveréket és a paradicsomot és felöntjük a vízzel. Kb 8 percig pároljuk.

3. Ezután hozzáadjuk a húst a zöldségkeverékhez , felöntjük a tejszínnel, majd fűszerezzük, sózzuk, borsozzuk. Pár percig forraljuk.

4. Kis darabokban elhelyezzük a tetején a mozzarellát, és pár percig hagyjuk még, hogy ráolvadjon a zöldséges tejszínes csirkére.

5. Melegen tálaljuk, tetszőleges körettel vagy akár anélkül, friss bazsalikomlevéllel megszórva.

Trükkök, tippek, praktikák:


1 - a "vegyes zöldség" nálam csak répa, borsó és csemegekukorica volt, de nagyon finom volt.

2 - friss bazsalikom helyett én szárítottat használtam a végén

Tejszínes - zöldséges csirke

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
zöldborsós csirkemell
zöldborsós csirkemell

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Tyúkpörkölt galuskával
Tyúkpörkölt galuskával

A tyúkot tisztítjuk feldaraboljuk, és beáztatjuk addig, amíg a hagymát kockára vágjuk, és 4 ek zsíron megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, borral és egy kevés vízzel felöntjük,...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Közepes
share
Mustáros csirke
Mustáros csirke

A csirkedarabokat megmossuk, szárazra töröljük és besózzuk, borsozzuk. A bacont csíkokra vágjuk, a hagymát felaprítjuk. A zöldséglevest csomómentesen elkeverjük a mustárral. Egy fe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk