Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 egész csirkemell szeletelve, sózva
4-5 vékony szelet füstölt sonka, vagy bacon szalonna
1 alma meghámozva
2 ek vaj
3/4 nagy pohár tejföl
15 dkg reszelt sajt
2 egész tojás
ízlés szerint őrölt bors, ételízesítő
A hús megforgatásához:
liszt
A hús elősütéséhez:
étolaj
Elkészítés:
Egy jénai tálat kivajazunk.
A húst kiveregetjük, előkészítés után lisztbe mártva elősütjük.
A kivajazott jénai tál aljára terítjük a sonkaszeleteket, elrendezzük rajta az elősütött húsokat. Vékonyra szelt almaszeletekkel betakarjuk.
Egy tálban kikeverjük a tejfölt, a tojást és a reszelt sajt egyharmadát. Ízlés szerint fűszerezzük. Ráöntjük az almaszeletek tetejére, hogy mindenütt befedje. A maradék reszelt sajtot a tetejére szórjuk.
160 fokos sütőben 30 percig sütjük, alsó-felső lángon, még 10 percet rákapcsolunk felső lángon, és megpirítjuk a tetejét.
sütési hőfok: 160°C
sütési mód: alul-felül sütés
tepsi mérete: 26x20 cm
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellet vágjuk vékony szeletekre, tegyük egy tálba, amihez adunk . 1 ek olajat és a curry port, alaposan elkeverjük és a tálat betakarjuk folpack-el Hűtőbe tesszük. Egy se...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A leveskockát feloldjuk 0.5 dl forró vízben. A májat kisujjnyi csíkokra vágjuk,kevés olajon üvegesre pároljuk a hagymát, bele a máj, fűszerek, kevergetjük és 5 perc múlva felöntjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst csíkokra vagy apró kockákra daraboljuk a hagymát és fokhagymát szintén., A felmelegített olajon üvegesre pirítjuk a hagymát és a fokhagymát majd beletesszük a húst sózzuk,...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű